As fibras são essenciais para o ótimo funcionamento do organismo. Desta forma, para manter uma rotina saudável e equilibrada é preciso seguir as principais recomendações:

• Facilitam o funcionamento do intestino.
• Promovem a absorção dos carboidratos.
• Alteram a captação de alguns minerais do intestino.
• Mantém bons níveis de colesterol.
• Previnem doenças graves.
• Auxiliam no emagrecimento.
• Evitam a prisão de ventre.

Mesmo assim cuidado: a ingestão excessiva de fibras pode prejudicar também a saúde.

Na hora de saborear uma boa comida, as dúvidas surgem de como organizar um prato saboroso e saudável. Desta forma, acompanhe algumas dicas para que suas refeições sejam ainda mais interessantes:

• Verifique a possibilidade de receitas diferentes para alimentos iguais, que podem variar o tipo de corte.
• Evite uma sequência com alimentos na mesma característica, como por exemplo, utilizar somente cozidos ou assados.
• Evite a repetição de alimentos iguais nos pratos.
• Varie os sabores e contrastes com iguarias doces, salgadas, picantes e ácidas.
• Não prepare pratos monocromáticos e com repetição de cores.
• Observe as texturas dos alimentos que compõem os pratos.

Fonte: Chef Sandro Duarte, professor do Centro Europeu.

Muitas pessoas sonham conquistar os seus objetivos, mas é preciso muita determinação e força de vontade para trilhar um caminho diferente e sinônimo de sucesso. Desta forma, siga algumas recomendações para atingir suas metas:

• Nunca desista de seus sonhos, pois a persistência é uma das grandes qualidades.
• Trace metas, com o objetivo de alcançar suas realizações.
• Faça uma pesquisa na internet e converse com pessoas vencedoras.
• Não deixe que uma derrota tire o sabor de uma grande vitória.
• Pelo caminho, você encontrará algumas pessoas que vão te apoiar. Isso vai ser importante, pois você se sentirá mais forte para lutar.
• Cuidado com as pessoas que torcem pelo seu fracasso. Desta forma, fique firme e não acredite nelas, pois você deve confiar sempre em você.
• Valorize você e saiba que com muito esforço consiguirá quebrar as barreiras.
• Não deixe que uma lágrima seja maior que o brilho de um sorriso, após uma conquista.

As sementes de chia trazem uma série de benefícios para o organismo. Desta forma, acompanhe as principais vantagens:

• Previne problemas cardiovasculares, depressão e reduz os triglicerídeos no sangue.
• Promove um bom funcionamento do intestino.
• O consumo diário destas sementes é útil para controlar a pressão arterial elevada e o diabetes.
• Por causa de sua riqueza nutricional e do fato de saciarem facilmente são muito úteis para atletas ou para quem procura um aporte extra de energia.
• Ajuda a emagrecer.
• Diminui o inchaço na região abdominal.

Nas férias, nada melhor do que preparar um bom churrasco para confraternizar com a família e os amigos na casa de praia. Mas como estamos no verão, é preciso redobrar os cuidados na hora da compra, transporte, armazenamento e manipulação das carnes para evitar contaminação e intoxicações alimentares.

Acompanhe as principais recomendações:

• Verifique a limpeza, organização do ambiente e a higiene dos atendentes do açougue.
• Observe se o local apresenta condições adequadas para conservação dos alimentos oferecidos.
• Avalie se os funcionários usam uniformes.
• As carnes devem ser acondicionadas em local limpo.
• Preste atenção se é realizada a desinfecção do local adequadamente.
• O ideal é que as carnes sejam levadas rapidamente à geladeira ou ao freezer.
• Dependendo do tamanho da peça da carne ou frango, esse pode ser separado em porções menores, etiquetados e armazenados.
• Um alimento descongelado não pode retornar ao freezer para um recongelamento.

Fontes: Nutri Action Consultoria Nutricional e Cruzeiro Carnes Bernardo Tomaz Farias.

Muitas pessoas sofrem com a pele oleosa e quais seriam as alternativas para evitar este incomodo. Desta forma, acompanhe algumas dicas, com o objetivo de reduzir a oleosidade:

• Evite a utilização de hidratantes nas áreas de pele oleosa, que raramente são necessários.
• Não lave o rosto com água quente, pois estimula a produção de mais oleosidade.
• Evite alimentos gordurosos.
• Beba bastante água e coma frutas, legumes e verduras.
• Utilize filtros solares ou cosméticos com o rótulo oil free (sem óleo).

Fonte: Dermatologia.

Como é uma alegria aproveitar um dia na praia, mas é importante não se esquecer de uma série de cuidados:

• Não se esqueça de utilizar o protetor solar.
• Evite levar objetos valiosos.
• Cuidado com a areia, pois pode causar alergia.
• Entre lentamente na água.
• Consuma bastante líquido.
• Faça uma alimentação leve.

Desta forma, é relevante esquecer os problemas e curtir muito estes momentos de descanso.

Escolher uma carreira simboliza uma das etapas mais complicadas na vida de um jovem. Desta forma, acompanhe algumas dicas para evitar uma série de transtornos neste período:

• Preste muita atenção nas áreas que você mais gosta.
• Pesquise muito sobre a profissão que admira.
• Converse com pessoas que optaram por esta carreira.
• Tome bastante cuidado, pois é seu futuro que está em jogo.
• Perceba os prós e os contra da área.
• Faça um teste vocacional, pois isso pode facilitar muito.
• Verifique qual a profissão você ficaria feliz em exercer.
• Acompanhe as tendências de mercado e observe se a função está em alta.
• Manter a calma neste momento é uma das grandes saídas.

Assim você poderá conhecer o seu verdadeiro dom e trabalhar com alegria ao exercer sua profissão.

Neste começo de ano, muitas pessoas desejam descansar e também se divertir. Desta forma, acompanhe algumas dicas de passeios nesta época:

• Um passeio ao Zoológico.
• Conhecer a história da nossa cidade no museu do Ipiranga é uma ótima opção.
• Passear no Jardim Botânico e apreciar a natureza.
• Assistir a um filme divertido e saborear uma pipoca.
• Caminhar em um parque e respirar um pouco de ar puro.

Desta forma, é importante curtir estes momentos, pois o organismo necessita de um descanso para seguir mais uma jornada.

Nas praias, o personagem principal sempre foi o sol, mas é preciso tomar uma série de cuidados. Desta forma, acompanhe algumas dicas:

• Utilize sempre o protetor solar.
• Use óculos escuros.
• É importante não esquecer o chapéu.
• Beba bastante líquido para se manter hidratado.
• Consuma alimentos leves.
• As frutas e os sucos são ótimas opções para esta época.