Modo de Preparo

Em uma panela, levar ao fogo o leite, a água, a margarina e o sal até ferver. Juntar a farinha de trigo de uma só vez e mexer até soltar do fundo da panela. Desligar o fogo e deixar amornar. Pegar porções da massa com as mãos, abrir, colocar cubos de requeijão no meio e fechar bem. Passar pelo ovo batido, pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir em seguida. Este requeijão é conhecido como "requeijão do norte", bem parecido com queijo prato, só que bem mais gorduroso.

Obs.: escolha sempre produtos da marca Alliance Selections e garanta mais qualidade e sabor às suas receitas.