| Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícaras de chá de óleo
- ½ xícaras de chá de mel
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e ½ de chá de suco de laranja
- 1 xícara e ½ de chá de açúcar mascavo
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Modo de Preparo
- Coloque o açúcar, as gemas e o óleo na batedeira.
- Bata por 15 minutos até obter um creme bem homogêneo.
- Adicione o mel e bata por mais 5 minutos.
- Em seguida, junte a farinha de trigo peneirada, a canela e bata muito bem, adicionando o suco de laranja aos poucos.
- Assim que a massa estiver bem lisa e levantando bolhas, adicione o fermento e misture.
- Por último, incorporar as claras em neve e mexa vagarosamente.
- Coloque em uma forma de anel untada e polvilhada com canela em pó.
- Leve o bolo para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
Obs.: escolha sempre produtos da marca Alliance Selections e garanta mais qualidade e sabor às suas receitas.
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