| Ingredientes
- 500 gramas de macarrão tipo penne
- 1 colher de (chá) de curcuma em pó ou colorífico (opcional)
- 55 gramas de manteiga ou margarina (3 e ½ colheres de sopa)
- 40 gramas de queijo parmesão ralado (8 colheres de sopa)
- ½ xícara de (chá) de leite morno
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz moscada
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Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com bastante água e sal. Quando ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.. Escorra, reservando a água e coloque em uma travessa. Pegue uma concha de água em que cozinhou o macarrão e junte o leite. Acrescente a curcuma, mexa bem e despeje sobre o macarrão. Adicione a manteiga, o queijo, uma pitada de noz moscada e misture bem. Se quiser, tempere com pimenta do reino. Leve à mesa imediatamente.
Obs.: escolha sempre produtos da marca Alliance Selections e garanta mais qualidade e sabor às suas receitas.
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