Costa Sul

Costa Sul Pescados

Deliciosos e nutritivos, os peixes e frutos-do-mar são apreciados por muitas pessoas. Para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha, a Costa Sul Pescados tem uma variedade de produtos práticos para enriquecer sua alimentação!

Os peixes estão na categoria de carnes brancas e apresentam riquíssimas propriedades nutricionais. No entanto, prepará-los pode não ser uma tarefa fácil. Dessa forma, os alimentos congelados da Costa Sul Pescados são uma solução efetiva e rápida de incluí-los em suas refeições.

Conhecendo a Costa Sul Pescados

A Costa Sul Pescados está no mercado desde 1989. São mais de trinta anos atuando no segmento de alimentação com peixes e frutos-do-mar. Ao longo desse tempo, a empresa vem constantemente trabalhando em qualidade, tecnologia e inovação para seus produtos.

Todos os dias, são manipulados diversos tipos de pescados no parque industrial da empresa, localizado em Navegantes, Santa Catarina. Ela possui seu cais próprio, por onde toda a matéria-prima entra. Assim que chegam, os peixes, moluscos e crustáceos são lavados e inspecionados. Depois disso, passam por um processo rigoroso de seleção.

Portfólio da Costa Sul Pescados

A empresa possui um portfólio completo, dividido entre as linhas de pescados, moluscos, crustáceos, bacalhau e aperitivos. Enquanto o lombo de bacalhau é um dos destaques do catálogo, sendo a grande estrela principalmente em feriados religiosos, os demais peixes ganham a panela no restante do ano.

O filé de tilápia chama a atenção por ser um peixe extremamente saboroso, que proporciona praticidade no preparo. A tilápia tem um delicioso sabor delicado e é nutritiva, rica nas vitaminas B6 e B12, além de selênio e fósforo de potássio. É ideal para preparar assada ou frita, em ocasiões especiais ou no dia a dia.

O filé de merluza é um peixe de carne clara, saborosa e suave, com pouca gordura e poucos espinhos. É um dos preferidos de quem busca refeições leves e fica perfeito em receitas fritas ou grelhadas, como esta a seguir.

Receita de filé de merluza com curry e limão

Essa é uma receita superprática e sem muito segredo. Os ingredientes são 500 g de filé de merluza da Costa Sul Pescados, suco e raspas de 1 limão, curry a gosto, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 ovo levemente batido, farinha de trigo e de rosca para empanar, e óleo para fritar.

Tempere os filés de merluza com sal, curry, pimenta, o suco de limão, o ovo com sal e pimenta, e a farinha de trigo com curry. Misture a farinha de rosca com as raspas de limão, passe os filés na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca, a fim de que fiquem empanados. Frite em óleo quente e sirva com acompanhamentos.

Peixes Costa Sul no Tenda Atacado

Aqui no Tenda Atacado, você encontra peixes Costa Sul congelados a ótimos preços. Seja em filés ou postas, eles são uma opção prática para deixar suas refeições mais nutritivas e uma ótima alternativa para quem não consome carne vermelha.