Aprenda como higienizar alimentos de modo prático e eficaz

Tenda, Postado em 15 de setembro de 2020 | 3 min de leitura
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As frutas, verduras e legumes são deliciosos, mas podem abrigar vírus, bactérias e outros microorganismos. Por isso, é de extrema importância higienizar os alimentos com produtos adequados. Caso contrário, eles podem oferecer algumas substâncias nocivas que prejudicam nossa saúde.

Mas como fazer uma limpeza eficiente desses alimentos? Para que você aprenda como desinfetar frutas e verduras e saiba qual o melhor produto para utilizar nesse processo, o Tenda preparou um artigo completo sobre o assunto. Confira nossas dicas abaixo.

Qual produto utilizar?

Existem várias substâncias que podem ser utilizadas para higienizar os alimentos. Porém, algumas podem ser usadas apenas nas frutas e legumes, como o detergente, por exemplo.

Para a limpeza das verduras, que necessitam permanecer alguns minutos em imersão, você pode utilizar bicarbonato de sódio, água sanitária ou um produto para lavar verduras, conhecido como higienizador bactericida.

A água sanitária e o bicarbonato de sódio podem não ser totalmente eficientes para higienizar os alimentos, retirando apenas parte das substâncias presentes nas frutas, verduras ou legumes. Por isso, o mais indicado é um bactericida específico para a desinfecção de hortifruti.

Higienizando frutas e legumes

O primeiro passo de como higienizar frutas é lavá-las com água e sabão com a ajuda de uma escova. Desse modo, é possível retirar as sujeiras da casca visíveis a olho nu. Em seguida, prepare uma bacia com cerca de 1 litro e coloque 20 gotas do bactericida com hipoclorito de sódio.

Deixe as frutas e legumes de molho por cerca de 10 minutos. Depois, você deve enxaguar as frutas em água corrente para remover os resíduos do produto e pronto! Você pode saborear esses alimentos com segurança e devidamente higienizados, livres de germes, vírus e bactérias.

higienizar-alimentos

Verduras

Esses alimentos são saudáveis e deliciosos, mas podem abrigar uma série de micro-organismos que se alimentam de seus nutrientes e vitaminas. Por isso, é indispensável fazer uma limpeza adequada. O processo de como higienizar verduras é similar ao dos legumes e frutas.

As folhas devem ser inicialmente lavadas em água corrente com detergente para a remoção de alguns micro-organismos que podem estar alojados no alimento. Em seguida, deve-se deixar as verduras de molho em um litro de água com 15 gotas de hipocloreto de sódio por cerca de 15 minutos. Enxágue e logo estarão prontas para consumir.

Carnes, aves e peixes

As carnes bovinas, de aves e peixes também merecem atenção quanto ao preparo e seu armazenamento. Como higienizar os alimentos? O ideal é que as embalagens que envolvam os produtos sejam higienizadas com água e sabão.

Quanto ao preparo, as carnes devem descongelar apenas dentro da geladeira e não fora dela, pois isso pode comprometer a validade do produto e favorecer a proliferação de microorganismo. Também não é necessário lavar esses alimentos, pois quanto mais água eles obtiverem, mais chances terão de adquirir bactérias e outros seres vivos.

Faça suas compras com economia e praticidade no Tenda

Para manter suas frutas, verduras e legumes devidamente desinfectados, você pode adquirir com preço baixo no Tenda o higienizador de alimentos. Confira nossas ofertas e aproveite para economizar comprando aqui.

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