No outono, muitas hortaliças entram na melhor época de colheita. Essa é uma ótima oportunidade para diversificar o cardápio com saladas diferentes. Confira as receitas a seguir!
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Folhas de alface-americana, alface roxa, espinafre e almeirão criam uma salada crocante, refrescante e nutritiva. Acrescente cenoura e finalize com um molho à base de azeite, limão, mostarda e mel.
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Nesta receita, os ingredientes garantem suculência, textura macia, gosto levemente adocicado e cremosidade sem pesar. Para temperar, use azeite de oliva, vinagre, manjericão e orégano.
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Esta é uma das receitas de saladas ricas em proteínas. Como temperos, suco de limão, azeite de oliva, pimenta-do-reino e sal realçam os sabores naturais dos ingredientes.
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Esta alternativa é nutritiva e cheia de textura. O molho pode ser feito com iogurte natural, mostarda e limão, garantindo cremosidade, sem excesso de gordura.
Aproveite o outono para inovar no preparo de saladas. Veja outras dicas no blog do Tenda Atacado!
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