Combo imbatível: celebre o Dia do Hambúrguer e Batata Frita!

No final de maio, existem duas datas especiais: o Dia do Hambúrguer, em 28 de maio, e o Dia Mundial da Batata Frita, em 30 de maio.

Combo para celebrar em casa

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Preparo do hambúrguer

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Um bom hambúrguer é feito de acém, fraldinha ou peito, temperado apenas com sal e pimenta. A granulação ideal é alta.

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Opções vegetarianas saborosas

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Cada vez mais populares essas opções não deixam nada a desejar em sabor ou textura. Elas levam grão-de-bico, lentilha, beterraba, cogumelos e aveia.

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Prepare seu hambúrguer

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Confira

Molhos caseiros

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Algumas ideias incluem maionese verde com ervas, picles e barbecue artesanal. O segredo está em equilibrar os sabores e apostar em ingredientes frescos.

Batata frita do jeito que você preferir

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Para deixar a batata frita mais crocante, em versão palito, rústica, chips ou de batata-doce, um truque é colocá-las de molho na água antes.

Bebidas que complementam

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Para complementar o combo de hambúrguer com batata frita, escolha cervejas artesanais, refrigerantes, chás gelados e sucos naturais.

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Confira

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