Celebrado em 13 de setembro, o Dia da Cachaça reconhece a importância da bebida brasileira.
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A data remete a 1661, quando a rainha autorizou a comercialização da cachaça no Brasil, após a Revolta da Cachaça. Em 2009, a bebida ganhou uma data comemorativa.
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Mais do que uma bebida, a cachaça é parte da cultura. Ela está presente em músicas e em marchinhas de carnaval. Também é chamada de “marvada”, “cana”, “pinga” e até “danada”.
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Reconhecida como produto brasileiro, é o terceiro destilado mais consumido no mundo. É produzida da cana-de-açúcar, sendo estrela de bares, festas e até de roteiros turísticos.
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O drink mais famoso de cachaça é a caipirinha de limão, basta misturar: limão em rodelas colheres de açúcar cachaça gelo. Macere o limão com o açúcar, adicione a cachaça e o gelo. Sirva gelado ou improvise com outras frutas.
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Algumas opções irresistíveis: Cachaça Sour: cachaça, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo; Batida de Coco: cachaça, leite de coco, leite condensado e gelo.
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Rabo de Galo: mistura de cachaça com vermute. Tropicália: cachaça, suco de manga, hortelã e pimenta rosa. Batida tropical de abacaxi: cachaça, suco natural de abacaxi, leite condensado e gelo.
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Aproveite a versatilidade da cachaça e brinde com criatividade mesmo em casa. No Blog do Tenda Atacado você pode conferir muitas outras receitas para celebrar.
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