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Em 29 de setembro, a ONU alerta para impactos globais com o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos. Saiba como evitar esse problema!
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A FAO, da ONU, estima que um terço de toda a produção mundial de alimentos é desperdiçado, agravando a fome, elevando custos e pressionando o meio ambiente.
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Planejar as compras semanais, observar prazos de validade e armazenar corretamente frutas, legumes e carnes ajuda a reduzir perdas na cozinha.
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Talos, cascas e sementes podem virar sucos, bolos e sopas. Restos de refeições se transformam em novos pratos ou podem virar compostagem, evitando o desperdício.
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Servir porções adequadas, reutilizar sobras e compartilhar excedentes fortalece valores de solidariedade, assim como o respeito ao meio ambiente.
Adote hábitos simples e eficazes de conscientização sobre desperdício de comida. No blog do Tenda Atacado, você encontra dicas de sustentabilidade. Confira!
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Como fazer compostagem doméstica
Como evitar o desperdício na cozinha
Como descartar remédio vencido