{"id":10757,"date":"2024-04-11T10:00:41","date_gmt":"2024-04-11T13:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tendaatacado.com.br\/dicas\/?p=10757"},"modified":"2026-08-31T17:18:30","modified_gmt":"2026-08-31T20:18:30","slug":"confira-uma-receita-deliciosa-de-polenta-cremosa-com-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tendaatacado.com.br\/dicas\/confira-uma-receita-deliciosa-de-polenta-cremosa-com-frango\/","title":{"rendered":"Confira uma receita deliciosa de polenta cremosa com frango"},"content":{"rendered":"

A polenta tem uma longa tradi\u00e7\u00e3o no Brasil e no mundo, sendo um prato encontrado em muitas culin\u00e1rias. Com diferentes possibilidades de combina\u00e7\u00f5es e acompanhamentos, \u00e9 um prato vers\u00e1til que vai bem com quase todo tipo de carne. A seguir, aprenderemos uma receita de polenta cremosa com frango<\/strong> deliciosa.<\/p>\n

Excelente para um almo\u00e7o ou jantar de domingo em fam\u00edlia, a receita de polenta cremosa com frango agrada e aconchega de forma quase un\u00e2nime. Aprenda como fazer polenta com frango<\/strong> e combine esse prato com sua bebida favorita para ter momentos agrad\u00e1veis para guardar na mem\u00f3ria afetiva.<\/strong><\/p>\n

Hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Originalmente, a polenta \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o norte da It\u00e1lia. Era a base alimentar da popula\u00e7\u00e3o, feita a partir de farinha de aveia, mas que ocasionalmente tamb\u00e9m podia ser substitu\u00edda por farinhas de outros cereais, como o trigo. Foi somente com a introdu\u00e7\u00e3o do milho<\/a> pelos espanh\u00f3is que a farinha de milho passou a ser usada.<\/p>\n

No Brasil, a polenta \u00e9 chamada de angu, um prato feito tamb\u00e9m a base de milho (fub\u00e1), \u00e1gua e sal, j\u00e1 consumido antes da influ\u00eancia italiana na nossa gastronomia. O angu ainda pode ser feito com farinha de mandioca ou arroz, mas ficou conhecido como polenta justamente pelo uso do milho.<\/p>\n

A polenta \u00e9 um prato muito vers\u00e1til e pode ser servida mole, como uma papa, ou com consist\u00eancia mais dura (grelhada ou frita). Ela \u00e9 excelente para ser recheada com uma infinidade de molhos, carnes ou outros ingredientes para polenta cremosa com frango<\/strong>, que adicionam ainda mais sabor ao prato.<\/p>\n

Receita de polenta cremosa com frango<\/h2>\n

A receita cl\u00e1ssica de polenta \u00e9 simples e super r\u00e1pida. Os ingredientes s\u00e3o quase sempre os mesmos, variando somente o recheio que acompanha o prato. Qualquer que seja o recheio, voc\u00ea vai querer experimentar essa maravilha que j\u00e1 \u00e9 patrim\u00f4nio da gastronomia brasileira. Veja nossa receita de polenta cremosa com frango<\/strong>:<\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n