{"id":24074,"date":"2026-06-22T13:41:40","date_gmt":"2026-06-22T16:41:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tendaatacado.com.br\/dicas\/?p=24074"},"modified":"2026-08-31T17:08:18","modified_gmt":"2026-08-31T20:08:18","slug":"receita-de-clericot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tendaatacado.com.br\/dicas\/receita-de-clericot\/","title":{"rendered":"Receita de clericot: como preparar o refrescante drink de frutas"},"content":{"rendered":"

Se voc\u00ea est\u00e1 procurando uma bebida charmosa, refrescante e perfeita para reunir os amigos em um almo\u00e7o de fim de semana ou em um fim de tarde descontra\u00eddo, a receita de clericot<\/strong> \u00e9 a escolha ideal.<\/p>\n

Criado na Fran\u00e7a, mas transformado em um verdadeiro cl\u00e1ssico das praias uruguaias e argentinas, esse drink combina a leveza do vinho branco ou espumante com o sabor e a cor de frutas picadas.<\/p>\n

O resultado \u00e9 uma bebida leve, adocicada na medida certa e visualmente deslumbrante na jarra. Al\u00e9m de ser f\u00e1cil de preparar, a receita de clericot \u00e9 vers\u00e1til, permitindo que voc\u00ea brinque com as frutas da esta\u00e7\u00e3o<\/a> e crie a sua pr\u00f3pria vers\u00e3o dessa mistura deliciosa e sofisticada.<\/p>\n

O que \u00e9 clericot e por que essa bebida conquista tanto?<\/h2>\n

A receita original de clericot<\/strong> \u00e9 uma daquelas que passa de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o e nunca sai de moda. Trata-se de um drink feito com vinho, frutas frescas e alguma bebida gaseificada, que chegou ao Brasil e ganhou espa\u00e7o em festas, churrascos e confraterniza\u00e7\u00f5es de todo tipo. \u00c9 refrescante, bonito de servir e muito f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n

O segredo do sucesso dessa bebida est\u00e1 na simplicidade. Um bom drink com frutas<\/strong> como esse n\u00e3o exige habilidade de bartender nem equipamentos especiais, s\u00f3 ingredientes frescos e um pouco de organiza\u00e7\u00e3o. Por isso, ele se tornou presen\u00e7a garantida em anivers\u00e1rios, almo\u00e7os em fam\u00edlia e qualquer reuni\u00e3o onde se queira servir algo diferente.<\/p>\n

Diferen\u00e7a entre clericot e sangria<\/h2>\n

Muita gente confunde as duas bebidas, mas elas t\u00eam diferen\u00e7as claras. A sangria<\/a> \u00e9 de origem espanhola e leva suco de laranja, licor, a\u00e7\u00facar e frutas c\u00edtricas misturadas ao vinho, resultando em um sabor mais encorpado e adocicado.<\/p>\n

A receita de clericot, por sua vez, \u00e9 mais leve. Ele usa frutas variadas, vinho e refrigerante ou \u00e1gua com g\u00e1s, sem licor nem suco concentrado. O resultado \u00e9 uma bebida<\/a> mais suave, ideal para quem prefere algo refrescante e menos intenso nas festas.<\/p>\n

Ingredientes para clericot: o que voc\u00ea precisa ter em casa<\/h2>\n

Separar os ingredientes para clericot<\/strong> antes de come\u00e7ar faz toda a diferen\u00e7a no preparo. A lista \u00e9 curta e os itens s\u00e3o f\u00e1ceis de encontrar em qualquer mercado ou sacol\u00e3o, o que torna essa receita acess\u00edvel para qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n

Para a receita de clericot cl\u00e1ssica, voc\u00ea vai precisar de uma garrafa de vinho tinto seco, morangos, ma\u00e7\u00e3, p\u00eassego, uvas, a\u00e7\u00facar, suco de lim\u00e3o e refrigerante de lim\u00e3o ou \u00e1gua com g\u00e1s. Donos de mercadinho podem garantir as vendas mantendo esses produtos sempre dispon\u00edveis, especialmente nos meses mais quentes do ano.<\/p>\n

\"Jarra<\/p>\n

Frutas que combinam com clericot<\/h3>\n

As frutas mais usadas s\u00e3o morango, ma\u00e7\u00e3, uva, p\u00eassego e laranja. Cada uma traz uma caracter\u00edstica diferente: o morango deixa a bebida mais perfumada, a ma\u00e7\u00e3 d\u00e1 croc\u00e2ncia e sabor suave, e a uva acrescenta do\u00e7ura natural sem precisar de muito a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

No ver\u00e3o<\/a>, manga e melancia tamb\u00e9m funcionam muito bem e deixam o drink ainda mais colorido. No inverno, kiwi e pera s\u00e3o \u00f3timas pedidas por serem mais f\u00e1ceis de encontrar e terem sabor marcante. O importante \u00e9 usar frutas frescas e maduras, pois s\u00e3o elas que definem o sabor final da bebida.<\/p>\n

Qual vinho usar na receita?<\/h3>\n

O vinho tinto seco \u00e9 o mais usado na receita tradicional, pois tem sabor equilibrado e combina bem com frutas. N\u00e3o precisa ser caro, uma op\u00e7\u00e3o de qualidade acess\u00edvel j\u00e1 resolve muito bem, desde que n\u00e3o seja muito adstringente.<\/p>\n

J\u00e1 o vinho branco seco \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para quem prefere uma vers\u00e3o mais leve e delicada, enquanto o ros\u00e9 fica \u00f3timo em vers\u00f5es com frutas vermelhas. Evite op\u00e7\u00f5es muito doces, pois elas podem deixar a bebida enjoativa quando combinadas com a\u00e7\u00facar e refrigerante.<\/p>\n

Como fazer clericot: passo a passo completo<\/h2>\n

Entender como fazer clericot<\/strong> do zero \u00e9 mais simples do que parece. A receita original pede que as frutas fiquem marinando no vinho por pelo menos duas horas antes de servir, o que intensifica o sabor e deixa a bebida muito mais gostosa. Esse tempo de geladeira \u00e9 o passo que muita gente pula e faz diferen\u00e7a no resultado final.<\/p>\n

A propor\u00e7\u00e3o b\u00e1sica \u00e9 uma garrafa de vinho para cada 500 ml de refrigerante e duas x\u00edcaras de frutas picadas. Ajuste o a\u00e7\u00facar conforme o gosto, come\u00e7ando com duas colheres de sopa e provando antes de adicionar mais. O refrigerante s\u00f3 entra na hora de servir para manter as bolinhas.<\/p>\n

Como servir clericot: dicas para impressionar seus convidados<\/h2>\n

Saber como servir clericot<\/strong> faz toda a diferen\u00e7a na apresenta\u00e7\u00e3o da bebida. Uma jarra de vidro grande \u00e9 a melhor pedida, pois mostra as frutas coloridas e deixa a mesa mais bonita sem nenhum esfor\u00e7o extra. Sirva sempre bem gelado, entre quatro e seis graus.<\/p>\n

Para acompanhar, queijos suaves, p\u00e3es, frios e canap\u00e9s combinam muito bem. Evite pratos muito temperados e apimentados ou queijos com sabor muito forte, pois podem sobrepor o sabor delicado da bebida.<\/p>\n

Encontre tudo para a sua receita de clericot no Tenda Atacado!<\/h2>\n

Ficou com \u00e1gua na boca e quer preparar essa jarra cheia de sabor na sua pr\u00f3xima reuni\u00e3o? O segredo para um drink inesquec\u00edvel est\u00e1 na qualidade e no frescor dos ingredientes. No Tenda Atacado<\/a>, voc\u00ea garante tudo o que precisa para fazer a receita de clericot com a m\u00e1xima economia. Aproveite!<\/p>\n\n\n

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