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Cogumelo em conserva

Se tem uma coisa que não podemos negar é que o consumo dos cogumelos tem crescido junto ao aumento do vegetarianismo e veganismo no Brasil. Mas, apesar de ser uma excelente alternativa para quem decide parar de consumir alimentos de origem animal, o cogumelo é um ingrediente super saboroso e que combina com diversas receitas.

Para que você não tenha que se preocupar sobre onde encontrar essa especiaria deliciosa, o Tenda Atacado selecionou as melhores marcas de cogumelo em conserva pelos menores preços. Confira!

Benefícios do cogumelo

Não é à toa que muitas pessoas que optam por uma dieta vegana ou vegetariana adicionam cogumelo em suas refeições. Esses alimentos são ótimas fontes de proteínas, fibras e minerais. Entre os diversos benefícios que eles fornecem para o organismo, vale a pena destacar a prevenção do câncer e o reforço da imunidade.

Devido à quantidade de fibras, o consumo regular dos cogumelos melhora o funcionamento do intestino. Além disso, eles auxiliam a perda de peso e ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue, pois são ricos em fibras e proteínas e têm pouco teor de gorduras e calorias.

Tipos de cogumelo

Existe uma grande variedade de cogumelos para comer. No Brasil, os mais comuns são: Champignon, Shimeji, Shiitake e Portobello. O Champignon é muito consumido por aqui na versão em conserva. Ele tem um sabor suave e agradável, sendo um alimento rico em vitamina B5 e B12.

O Shimeji é super saboroso e uma fonte de fósforo, magnésio e vitamina B3. Já o Shiitake, geralmente é encontrado desidratado e fica ótimo em molhos e sopas. O Portobello é um Champignon maduro, mais escuro e maior do que o comum. Ele é rico em vitaminas B2 e B3. Aproveite as nossas ofertas para garantir cogumelos inteiros com preço baixo.

Receitas com cogumelo

É claro que saber tanto sobre cogumelos dá aquela vontade de saboreá-lo. Uma forma bastante prática de comer o cogumelo em conserva é em um Salteado de Atum e Coentro. Basta refogar o cogumelo fatiado com cebola, sal e pimenta e depois misturá-lo com atum.

Uma receita que dá um pouco mais de trabalho, mas é incrivelmente deliciosa, é o risoto de champignon com posta de bacalhau. Confira as ofertas em nossa mercearia para garantir cogumelo Kenko pelos menores preços.

Cogumelo em conserva com preço baixo está aqui!

Seja para preparar aquela receita super especial, ou para substituir as carnes de sua dieta, se você quer garantir um bom cogumelo em conserva com preço baixo precisa comprar no Tenda Atacado!

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