Como começar a fazer marmitas para vender: passo a passo

Fazer marmitas para vender pode ser uma ótima opção para abrir o próprio negócio ou garantir uma renda extra. Não à toa, esse é um dos segmentos que mais crescem no mercado. Porém, se você deseja iniciar nessa categoria, é importante saber todos os passos antes de começar a fazer as refeições.

Pensando nisso, o Tenda preparou um guia completo sobre como fazer marmitas para vender passo a passo. Assim, você estrutura seu negócio para que ele funcione corretamente, trazendo satisfação ao cliente e lucro para você e seus sócios. Confira!

1.Comece a planejar os detalhes do seu negócio

Antes de começar a vender marmitex, é importante fazer um planejamento de como funcionará o negócio. Por isso, comece a estruturar qual seu orçamento para aplicar na execução do projeto, quais equipamentos vai utilizar para fazer as marmitas, se será necessário ajuda de terceiros, etc.

No início, você pode começar a fazer marmita para vender na sua própria cozinha e, com o tempo, você poderá expandir seu negócio com uma estrutura maior e o auxílio de alguns funcionários. Portanto, o planejamento é importante não só para a execução inicial do negócio, mas para o próprio crescimento dele.

2. Faça um estudo do mercado e da concorrência

Para que você obtenha sucesso na venda de marmita, é super importante analisar como é esse mercado na sua região e como atuam seus concorrentes. Analise qual o número de concorrentes, o cardápio que eles oferecem, quanto cobram, a apresentação do produto e os diferenciais oferecidos por eles.

Desse modo, você vai conseguir definir quais serão os bons diferenciais a serem trabalhados no negócio para se destacar de seus concorrentes, assim como o público-alvo. Além, é claro, de poder identificar qual a margem de preço ideal para vender marmitas na sua região.

3. Escolha o cardápio que você vai oferecer aos clientes

Esse é, sem dúvidas, um dos momentos mais importantes antes de começar a fazer marmitas para vender. Afinal, o cardápio deve ser algo adequado ao seu público-alvo.

Se você tem o foco nas refeições tradicionais ou nos pratos executivos, por exemplo, opte por criar um menu simples e saboroso, que consiga agradar à maioria dos seus clientes.

Porém, se você for vender marmitas para um público específico, como no caso de refeições saudáveis ou low carb, por exemplo, construa um cardápio adequado e variado, que ofereça diversas opções para agradar ao paladar de seus clientes.

4. Defina o preço das suas marmitas

Essa pode ser a etapa crucial para definir seus gastos e lucros na hora de vender marmitas. Por isso, é importante definir o preço de marmitex acessível ao seu público, mas que também cubra o investimento e ofereça retorno financeiro.

Para isso, pegue uma quantidade unitária de alimentos, como um pacote de arroz e um de feijão e 1 kg de frango, por exemplo, e veja quantas refeições você prepara com esses produtos. Depois, divida todo o valor gasto na compra desses itens pelo número de marmitas produzidas por eles.

Suponhamos que, com esses alimentos, você consiga produzir oito refeições. Então, divida o valor por oito. Em seguida, acrescente 30% em cada marmita referente ao gasto com óleos, temperos, gás, etc. Após esse cálculo, você poderá inserir uma margem de 40% ou 50% de lucro, variando de acordo com o valor gasto com as matérias-primas.

5. Escolha a embalagem adequada

Após escolher o cardápio e o preço das suas marmitas, é necessário encontrar a embalagem perfeita para suas refeições. Elas podem ser vendidas para seus clientes em embalagens de isopor, papel-alumínio e plástico.

Na hora de fazer essa escolha, prefira aquelas que conservem seus alimentos quentes ou frios por mais tempo até chegar ao cliente. No caso de refeições congeladas, por exemplo, o ideal são os recipientes de plástico, resistentes ao freezer e às altas temperaturas. Já para pratos quentes, escolha de acordo com o tipo de alimento oferecido.

6. Faça a divulgação do seu negócio

Agora que já está tudo pronto para a venda de marmitex, é hora de divulgar seu negócio. Para isso, crie um bom nome para sua empresa e uma identidade visual. Depois, utilize redes sociais e aplicativos para divulgar seu negócio.

Lembrando que seu anúncio deve ter: nome do estabelecimento, telefone, opções de pagamento, informação sobre opções de delivery, cardápio semanal/diário, entre outros dados.

Inicialmente, você pode trabalhar com um sistema de fidelidade ou indicação, oferecendo brindes ou descontos ao cliente que consumir com frequência seu produto ou indicar amigos para comprar suas marmitas.

As melhores embalagens para seu negócio estão no Tenda!

Agora que você já sabe como fazer marmitas para vender, aproveite para encontrar a embalagem perfeita para seu produto no Tenda! Aqui, você pode adquirir a quantidade ideal para seus pedidos, pelo melhor preço!

No Tenda, você pode fazer seus pedidos pelo site ou app e recebê-los na sua casa ou negócio com o Tenda Delivery. Se preferir, você pode retirar seus pedidos sem custo adicional.