Como fazer leite de aveia? Confira a receita e prepare o seu agora mesmo!

É cada vez mais comum ouvir nutricionistas e outros profissionais da saúde recomendarem uma série de alternativas ao famoso leite de vaca. Isso porque esse tipo de ingrediente conta com lactose, uma substância que pode fazer mal a certas pessoas. Sendo assim, que tal saber como fazer leite de aveia?

Sem dúvidas, o leite de aveia é uma das opções mais consumidas por quem não pode ingerir lactose — ou simplesmente quer ter um estilo de vida mais saudável. Além disso, ele é perfeito para aqueles que são adeptos ao vegetarianismo e ao veganismo, uma vez que se trata de uma bebida vegetal.

No entanto, algumas pessoas preferem fabricar seu próprio produto em casa (a partir de alguma receita de leite de aveia) a comprá-lo no supermercado. A prática faz sentido, uma vez que esse produto oferece diversos benefícios à saúde do consumidor, então quanto maior a quantidade, melhor.

Sendo assim, pensando no seu bem-estar, preparamos um conteúdo completo para que você descubra como fazer leite de aveia caseiro. O processo é mais simples do que parece e, certamente, vai ser essencial para um estilo de vida mais saudável. Continue a leitura do artigo e prepare sua própria bebida!

Benefícios do leite de aveia

Antes de aprender como fazer leite de aveia, o que você acha de conferir algumas das principais vantagens oferecidas por esse produto? Como dissemos, trata-se de um alimento 100% vegetal. A base para sua produção é basicamente água e aveia, e ele não conta com lactose.

A aveia é um tipo de grão altamente nutritivo, rico em fibras e antioxidantes. Ela é considerada um dos alimentos mais completos que há, sendo recomendada por diversos especialistas em dietas especiais. O produto também conta com inúmeras vitaminas e minerais importantes para o organismo humano.

Assim, ao beber leite de aveia, temos acesso a essas e muitas outras vantagens proporcionadas pelo grão. Ele pode ser consumido em diferentes situações do dia a dia, como café da manhã, lanche da tarde e até mesmo no preparo de certas receitas (como panquecas, bolos e outros tipos de doces). Seus benefícios são:

• contribuir para a flora intestinal, prevenindo problemas como prisão de ventre;
• facilitar a digestão ao estimular os movimentos do intestino;
• oferecer efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios;
• auxiliar no controle de problemas de saúde, como diabetes, e controlar o colesterol LDL;
• favorecer a perda de peso, uma vez que têm baixos níveis calóricos;
• poder ser usado por pessoas com doença celíaca (desde que seja preparado com aveia livre de glúten).

Com tantas vantagens, fica até difícil recusar o alimento, não é verdade? Sendo assim, confira a seguir algumas dicas de como fazer leite de aveia e comece a preparar sua própria bebida. Dessa forma, vai ser muito mais simples seguir um estilo de vida saudável.

Preparando seu próprio leite de aveia

Para fazer leite de aveia, você vai precisar de alguns ingredientes específicos. Eles podem ser facilmente encontrados no Tenda Atacado a preços especiais. Para ajudar você, aqui vai uma lista:

• 1 colher (chá) opcional de essência de baunilha;
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
• 3 xícaras (chá) de água (use filtrada, não da torneira);
• aproximadamente 1 g de sal;

Modo de preparo

Como fazer leite de aveia em casa não é uma tarefa difícil, pois você pode contar com eletrodomésticos e utensílios comuns para o preparo da bebida. No entanto, o primeiro passo do preparo é deixar os grãos de aveia de molho em água durante uma noite inteira.

Para isso, utilize uma vasilha qualquer e mantenha-a coberta (assim, você não corre o risco de acordar na manhã seguinte e perceber que uma formiguinha acabou caindo dentro da mistura).

No outro dia, escorra todo o líquido esbranquiçado da vasilha na pia com a ajuda de uma peneira. Depois, coloque a aveia, a água (em temperatura ambiente) e uma pitada de sal no liquidificador, e bata bem a mistura por 5min (ou até que toda a aveia se desfaça).

Por fim, você deve coar o leite do liquidificador para uma jarra ou garrafa de vidro com a ajuda de uma peneira bem fina. Muitas pessoas utilizam panos de tecido fino (se for seguir por este caminho, não deixe de utilizar um equipamento devidamente esterilizado). Deixe a mistura na geladeira por três dias.

Viu como fazer leite de aveia é rápido e fácil? Seguindo nossa receita, você pode se deliciar com a bebida quando e onde quiser, sem precisar se preocupar com vários problemas de saúde.

Para mais conteúdos sobre bem-estar, continue acompanhando o Dicas Tenda. Por aqui, além de aprender como fazer leite de aveia, você pode se informar sobre muitos outros assuntos para uma rotina mais saudável e organizada. Portanto, não deixe de explorar nosso blog ao máximo!