Como lavar panela antiaderente

As panelas antiaderentes estão cada vez mais ganhando o mercado e o coração dos cozinheiros de plantão. Seja você um chef ou não, aposto que um dos seus sonhos de consumo é ter uma linha completa desse produto. No entanto, é preciso ter alguns cuidados de conservação, principalmente relacionados a como lavar panela antiaderente.

Os cuidados com a panela antiaderente vão desde a primeira lavagem até as limpezas após cada uso. Além do mais, uma das grandes sacadas desse produto é justamente não formar grandes sujeiras, ou seja, além do preparo de qualidade sem necessidade de óleos para fritura, o alimento não gruda. 

Contudo, é claro que, para esse resultado milagroso, deve-se manter sempre atento a como lavar a panela antiaderente para que ela não vá se degradando conforme o tempo e não perca sua principal vantagem. Para isso, preparamos algumas dicas que facilitarão esse processo. 

Comprei uma panela antiaderente, e agora? 

A alegria de comprar um modelo dessa panela pode acabar rapidamente se os cuidados básicos iniciais não forem seguidos. O primeiro passo é saber como lavar a panela antiaderente pela primeira vez, já que, diferentemente dos itens convencionais de cozinha, a aderência presente nessa panela pode danificar sem nem sequer usá-la. 

Porém, esse problema pode ser evitado de uma forma muito simples. Ao adquirir seu novo produto, costuma-se já vir especificada, pelo próprio fabricante, a limpeza correta que deve ser feita em primeiro momento. 

O primeiro passo de como limpar panela antiaderente é lavá-las com uma esponja macia e detergente neutro. Em seguida, é preciso enxugar a frigideira ou a panela com um pano limpo e seco. Assim que estiver completamente seca, é preciso untar a parte interna do produto com óleo, levando ao fogo baixo por cerca de 2 min. 

Esse processo deve ser repetido por duas vezes para que a limpeza e a proteção da panela sejam mantidas. É importante frisar que a esponja para lavar panela antiaderente deve ser sempre muito macia; sendo assim, em hipótese alguma, deve-se utilizar esponjas de aço, pois o uso desse produto altera a qualidade do teflon. 

Prolongando a durabilidade do seu produto antiaderente

Não é apenas quanto ao modo de como lavar panela antiaderente que temos que ter atenção e cuidado, mas, de modo geral, a partir do uso e dos itens que serão manuseados naquela panela. 

Assim como dito anteriormente, o teflon presente na panela é muito sensível, e a facilidade que ele tem para riscar ou desgastar é mais fácil do que nos tipos de panelas tradicionais. Para isso, de maneira alguma, deve-se utilizar saponáceos para a limpeza do produto, apenas detergente e sabão neutro. 

Na hora de manusear os alimentos na panela, o ideal é utilizar somente utensílios de silicone, nylon ou madeira para não danificar o teflon. Outro ponto é evitar colocar a panela quente em água fria para que não perca sua aderência. Lembre-se, inclusive, de organizá-la de forma cuidadosa no armário, visando evitar danos.  

Queimei minha panela antiaderente, o que fazer? 

Pelo fato de cozinhar os alimentos com mais rapidez, o fogo baixo ou médio é um importante aliado para não queimá-los. No entanto, caso esse problema aconteça, não é preciso se desesperar e nem se preocupar com o teflon de sua panela. 

Para evitar futuros transtornos, assim que identificar que o fundo queimou, procure como limpar a panela antiaderente queimada o mais rápido possível.  Ou seja, assim que a panela estiver esfriado, coloque a panela de molho por 30 min em água morna, trocando-a após esse tempo, aplicando algumas gotas de sabão neutro.

É preciso deixar o produto agindo por mais 30 min para que, só depois disso, seja possível limpar corretamente seguindo o passo a passo de como lavar panela antiaderente. 

Caso a gordura ou queimado não saia de primeira, é possível repetir o processo até ficar 100% higienizada. Você também pode contar com o auxílio de colher de silicone para retirar o que ainda estiver grudado à panela até os resíduos amolecerem.

Limpeza externa e seus cuidados 

Assim como a parte interna, a parte externa de uma panela antiaderente merece cuidados. No entanto, se você aprendeu corretamente como lavar panela antiaderente, não sofrerá com dúvidas e ainda aumentará a durabilidade desse utensílio. 

Os cuidados no momento de como limpar a panela antiaderente por fora começam ainda no preparo do alimento. Para prevenir manchas na parte externa, evite que a gordura dos alimentos escorra para fora, mantendo também sempre o fogo na temperatura correta a fim de não prejudicar a parte debaixo do utensílio. 

Na hora da limpeza, não tem segredo. Opte por sabões ou detergentes neutros,  que estejam sempre associados a esponjas macias. Lembre-se de evitar qualquer tipo de aço e produtos corrosivos, pois, mesmo que seja na parte externa, pode acabar danificando a funcionalidade da panela.  

Tenda Atacado: tudo aquilo de que você precisa em um só lugar! 

Agora que você já aprendeu como lavar panela antiaderente e conheceu seus benefícios, é hora de adquirir a linha toda para deixar sua cozinha ainda mais prática e funcional. Para isso, o melhor lugar é no Tenda Atacado. Aqui, você realiza seu pedido on-line e recebe no conforto de sua casa, pronto para ser aproveitado.