Conheça os benefícios da alimentação integral

A preocupação com a saúde tem aumentando cada vez mais. Indo na contramão dos alimentos ultraprocessados, a alimentação integral tem levantado o debate sobre questões importantes na nossa gastronomia. Além de inúmeros benefícios para o nosso bem-estar, esse tipo de alimento costuma ser mais sustentável

A variedade da alimentação integral é enorme, e os sabores ainda mais. O tipo de carboidrato contido nesses alimentos é mais saudável e tem um efeito super benéfico a longo prazo no nosso organismo. A melhor parte é que são fáceis de achar e nos garantem muito mais bem-estar!

O que é alimentação integral?

Os alimentos integrais compõem um grupo alimentício constituído por cereais e grãos que não passam por nenhum processamento ou refinamento. Em outras palavras: eles conservam os nutrientes originais, sem nenhum tipo de alteração. Por isso, quanto mais integral, mais conservado é o alimento.

Devido à crescente busca por uma alimentação saudável, esse tipo de alimento está cada vez mais popular. Hoje, contamos com uma variedade enorme de um mesmo tipo cereal, como o arroz. Assim fica mais fácil ainda diversificar o paladar.

Tipos de alimentos integrais

Na alimentação integral, você vai encontrar tanto cereais integrais como grãos integrais. Nessa lista, entram os principais alimentos da culinária brasileira: arroz, aveia, açúcar mascavo, macarrão, farinha de trigo etc. São muitas opções para você aproveitar tudo o que há de melhor nessa alimentação.

Esses tipos de alimentos integrais promovem melhoria no humor e na memória de longo prazo. Eles ainda atuam na prevenção do envelhecimento precoce, além da redução de estresse e cansaço. Outra vantagem é a diminuição no desenvolvimento de doenças crônicas, como hipertensão e doenças cardíacas.

Quais as vantagens desse tipo de alimento?

Os benefícios dos alimentos integrais são muitos e devem ser levados em conta na hora de escolher cereais e grãos para a sua refeição. Ricos em fibras, vitaminas e nutrientes, os produtos integrais ajudam no funcionamento do intestino e no controle do colesterol e da glicemia.

Melhora a digestão e sensação de saciedade

Por ser rica em fibras, a alimentação integral dá mais sensação de saciedade e é digerida mais lentamente, fazendo com que haja mais absorção do alimento no organismo. Quanto mais um alimento nos dá sensação de saciedade, mais demoramos para sentir fome novamente.

As fibras, presentes nos grãos e cereais integrais, absorvem muita água e permanecem mais tempo no estômago. Esse processo regula o intestino e previne a constipação, sendo excelente para quem tem problemas em ir ao banheiro. Intestino funcionando bem e saciedade prolongada são amigas de quem precisa perder peso.

Ricos em nutrientes, como proteínas e vitaminas

Os alimentos integrais são fontes de vitaminas, minerais e fibras, sendo a escolha ideal para quem quer seguir um estilo de vida mais saudável. Combinando com verduras, legumes e frutas, você terá uma alimentação balanceada e super rica.

Controla o colesterol ruim

Devido aos carboidratos complexos, os alimentos integrais têm propriedades superiores aos refinados, que contêm carboidratos simples. As fibras presentes na alimentação integral são responsáveis por absorver as moléculas de gordura e normalizar a síntese do colesterol.

Por isso, é preciso equilibrar os integrais com o baixo consumo de gordura saturada e produtos industrializados. Assim, é possível diminuir os níveis do colesterol “ruim”, responsável por doenças cardiovasculares.

Diminui o risco de doenças cardiovasculares e diabetes

Ao consumir alimentos integrais, você se beneficia do alto teor de fibras e do índice glicêmico baixo ou moderado. Devido a essa propriedade, eles não provocam picos de glicemia, o que reduz o processo da insulina. Aliando isso ao exercício físico e baixo consumo de industrializados, você terá um combo eficaz na prevenção da diabetes.

Vida saudável através de uma alimentação integral

Como tudo, a alimentação integral faz parte de um requisito para se ter uma vida mais saudável e balanceada. Outros aspectos são essenciais, como incluir frutas, verduras e alimentos naturais na dieta, além de evitar produtos industrializados, ultraprocessados e com muito açúcar.

Com apenas esses cuidados, você já consegue reduzir muito os problemas de saúde decorrente de uma alimentação pobre em nutrientes e baseada em produtos refinados. Por que não se permitir comer um doce ou uma fritura sem peso na consciência? Com equilíbrio, tudo é possível!

Evite o excesso

Como tudo na vida, o excesso é sempre ruim. Por isso, apesar de serem mais saudáveis, os alimentos integrais continuam sendo calóricos e fonte de carboidratos, então nada de exagerar! O segredo é combiná-los com verduras, proteínas, frutas e alimentos naturais.

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A alimentação integral não tem muito segredo, é só buscar alimentos com essa característica substituindo os refinados toda vez que tiver oportunidade. Com um pouquinho de dedicação e consumo consciente, você reabastece a despensa com muita economia. Dê uma espiadinha nas promoções disponíveis no Tenda Atacado!

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