Saiba como ter uma alimentação saudável no inverno e garantir sua saúde e seu bem-estar

Quando o inverno chega, uma das primeiras coisas que vêm à mente são os pratos quentes e gostosos que vão ser consumidos na estação. Apesar disso, é importante ter alguns cuidados com o que é servido de alimento. Isso porque deve-se ter uma alimentação saudável no inverno.

Essa época do ano costuma oferecer comidas mais calóricas, e o corpo geralmente tem a tendência de querer consumir pratos mais gordurosos.

Confira neste texto como você pode ter uma boa alimentação no inverno, já que isso está diretamente ligado à saúde e ao bem-estar do corpo. Já adiantamos: alguns pratos deliciosos da estação são recomendados por nutricionistas!

Como funciona nosso organismo no inverno?

O clima frio provoca uma série de alterações no funcionamento do nosso organismo. Por isso mesmo, a alimentação durante o inverno precisa considerar a nossa imunidade e alimentos que saciem o nosso organismo de maneira saudável.

Aspectos como baixa imunidade, tempo mais seco, cuidados com a pele e cabelo também devem ser levados em conta. Além desses fatores mais evidentes, alguns outros não são tão visíveis assim. Então, confira o artigo para uma alimentação que reponha tudo o que é necessário!

Necessidade de uma alimentação saudável no inverno

Não precisamos citar que todos os eventos que ocorrem no organismo, no frio, fazem com que sejam ainda mais necessários os cuidados com a alimentação no inverno.

Assim, para ter uma alimentação saudável no inverno, precisamos considerar todas as necessidades do bom funcionamento dos metabolismo, as vulnerabilidades que o organismo têm e o que podemos encontrar como solução.

Como comer bem durante o frio?

Geralmente, durante o inverno, comemos comidas mais calóricas. Quem não associa o frio com aquele chocolate quente bem doce e com calda bem grossa? Apesar disso, uma dieta que prioriza apenas alimentos mais pesados e calóricos no inverno não é tão boa para a saúde.

Para uma alimentação saudável no inverno, é preciso considerar as necessidades do nosso corpo, como foi citado anteriormente. Contudo, as comidas associadas ao clima frio têm o seu lugar, desde que se enquadrem em uma dieta planejada e tenham um equilíbrio de porções.

Ela deve ser balanceada, assim como é indicado em outras estações do ano. Portanto, é preciso priorizar alimentos que vão nutrir seu corpo, como frutas, legumes, verduras, cereais, carnes magras, e muito mais. Assim, fazer uma dieta balanceada é o ideal para manter a saúde no frio.

A seguir, veja o que comer no inverno sem precisar fazer uma dieta restritiva. Até porque, nessa época, são muitos os pratos que nos oferecem, então dizer “não” para tudo também não é o ideal.

Hidratação

A alimentação saudável no inverno inclui o consumo de água. Como foi citado antes, o tempo seco costuma nos fazer perder mais líquido. Portanto, beba bastante água nessa época. Evite tomá-la gelada, já que o corpo está se esforçando bastante para equilibrar sua temperatura interna.

Chás e sucos

Apesar de a água ser o principal elemento da hidratação, outros alimentos podem te ajudar nessa missão, como os chás. Os chás são ótimas pedidas para o inverno e, além de hidratarem, são uma ótima fonte de nutrientes. O sabor da erva-mate, por exemplo, tem propriedades antioxidantes e regula o colesterol.

Os sucos também são bons aliados para compor os nutrientes que o organismo pede. Sucos de laranja, por exemplo, repõem a vitamina C. Além de serem saborosos, combinam com todas as refeições.

Sopas e caldos

Sopas e caldos são ótimos para manter a saúde. Eles são típicos da estação e entram na lista de comida saudável para dias frios. São ótimos para hidratar o corpo e podem ser feitos com alimentos também muito importantes para a saúde, como legumes e verduras.

Leguminosas

Falando de vegetais, legumes e frutas, eles são um dos protagonistas da dieta balanceada. Trata-se de alimentos que ajudam na hidratação, já que possuem altos índices de água em sua composição.

Uma das dicas de alimentação no inverno é consumir bastante deles, pois são ricos em vitaminas e minerais. Podem estar presentes em pratos como saladas, caldos e sopas, como citado, além de em cozidos.

Frutas

Em relação às frutas, geralmente, elas são deixadas de lado no frio, mas devem ser priorizadas. Consumir as frutas da estação também é uma boa dica e você pode encontrá-las com bons preços no supermercado. No Brasil, as frutas típicas do inverno são: caju, caqui, coco, kiwi, laranja, maçã, mexerica, morango e uva.

Elas devem ser consumidas diariamente. Caso a temperatura esteja baixa demais, tire a fruta da geladeira bem antes do consumo e deixe-a picada. Essa praticidade nos estimula a comer esse tipo de alimento.

Verduras e legumes

As verduras e os legumes também são ótimas opções para combater gripes e resfriados, pois contêm vitamina C e as do complexo B. Assim, também são fontes de nutrientes para cabelo, pele e unhas. Além de terem propriedades que baixam o colesterol e controlam a gordura no organismo.

Uma das dicas de alimentação no inverno é combinar esses alimentos com o consumo de carnes magras, ovos, peixes, cereais e grãos. Todos eles têm os nutrientes que o corpo precisa durante esse período do ano.

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