Como fazer um bolo de fubá cremoso

Tenda, Postado em 1 de dezembro de 2023 | 3 min de leitura
Bolo de fubá cremoso cortado em cima de uma tábua de madeira.

Nada melhor do que um delicioso bolo de fubá cremoso com uma xícara de café para saborear no lanche da tarde ou no café da manhã. Se você gosta desse quitute, aprenda agora como fazer esse bolo delicioso.

Existem algumas variações da receita de bolo de fubá cremoso tradicional, que levam ingredientes como goiabada, queijo e coco. Sendo assim, vamos apresentar a seguir algumas receitas de bolo de fubá para que você possa escolher a que mais gosta para preparar na sua casa.

Receita de bolo de fubá cremoso simples

A receita de bolo de fubá cremoso simples é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Ela pode ser uma boa alternativa para os dias em que você quer saborear algo gostoso, mas não quer passar muito tempo na cozinha. Portanto, confira abaixo como fazer esse quitute.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá mimoso;
  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo

Para começar, preaqueça o forno a 180 °C. Em seguida, coloque todos os ingredientes do bolo de fubá cremoso simples no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma mistura uniforme. Após terminar de bater, você vai notar que a consistência da massa está líquida, mas isso é normal.

Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente grande e acrescente o fermento. Mexa delicadamente para incorporar. Então, unte uma forma retangular de 20 cm x 30 cm com a margarina e um pouco de fubá. Despeje a massa.

Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Após esse tempo, retire o bolo de fubá cremoso do forno, espere esfriar um pouco e sirva com um café ou a bebida que você preferir.

Receita de bolo de fubá cremoso com coco

O bolo de fubá cremoso com coco pode ser uma boa alternativa para quem deseja incrementar ainda mais o sabor dessa receita. Confira a seguir o passo a passo para fazer esse bolo delicioso.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá mimoso;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 4 colheres de sopa de coco ralado;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico.

Preparo

Comece preaquecendo o forno a 180 °C. Em seguida, coloque todos os ingredientes da receita de bolo no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma massa uniforme e com a consistência líquida.

Depois, transfira a mistura para um recipiente grande, adicione o fermento em pó químico e mexa bem. Unte uma forma retangular de 20 cm X 30 cm com a margarina e um pouco de fubá.

Despeje a massa nela e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Após esse tempo, apague o fogo, retire o bolo, espere esfriar um pouco e sirva acompanhado da bebida da sua preferência.

Pedaços de bolo de fubá cremoso ao lado de um pote com milho verde e uma xícara de café.

Receita de bolo de fubá cremoso com goiabada

Uma combinação que costuma agradar à maioria das pessoas é a do bolo de fubá cremoso com goiabada. Se você quer saborear esse quitute, aprenda como fazer essa receita a seguir.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá mimoso;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico.

Cobertura

  • 1 xícara de chá goiabada cortada em cubos;
  • 4 colheres de sopa de água.

Preparo

Primeiro, preaqueça o forno a 180 °C. Então, coloque todos os ingredientes do bolo de fubá simples com goiabada no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma massa líquida e homogênea.

Em seguida, coloque a mistura em um recipiente grande, acrescente o fermento e mexa bem. Depois, unte uma forma retangular de 20 cm x 30 cm com margarina e fubá. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Enquanto o bolo assa, faça a cobertura. Para isso, coloque os pedaços de goiabada e a água em uma panela em fogo baixo e mexa até derreter completamente. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do fogo e despeje a cobertura nele. Espere esfriar um pouco e sirva como preferir.

Bolo de fubá cremoso com queijo

A combinação de bolo de fubá cremoso com queijo fica deliciosa e é uma boa alternativa para quem não gosta de comidas muito doces. Se esse é o seu caso, veja abaixo como preparar essa receita.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá mimoso;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico.

Preparo

Para começar, preaqueça o forno a 180 °C. Em seguida, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata até obter uma mistura uniforme e líquida.

Então, transfira essa massa para uma vasilha grande, adicione o fermento e misture bem. Unte uma forma retangular de 20 cm x 30 cm e despeje a massa do bolo nela. Leve para assar por 40 minutos ou até dourar. Após esse tempo, apague o fogo, retire o bolo do forno, espere esfriar e sirva.

Confira outras receitas incríveis no blog do Tenda Atacado

Gostou de conhecer as receitas de bolo de fubá cremoso? Então continue no blog do Tenda Atacado para conhecer outras receitas incríveis de doces e salgados para você fazer quando quiser.

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