Açaí

Com uma coloração roxa-escura, sabor forte e muito característico, o açaí conquistou o paladar de muita gente. Seja puro ou com acompanhamento, ele é perfeito para os dias mais quentes.

A versão em creme e congelada, semelhante a um sorvete, costuma ser a preferida. Afinal, quem é que não gosta de consumir uma opção absolutamente saudável e incrivelmente refrescante?

Sem contar que o açaí fica ainda mais perfeito quando combinado com morango, banana, granola, leite em pó, leite condensado, cupuaçu, creme de avelã e muitos outros complementos.

Aposto que você já está com água na boca só de imaginar aquela barca de açaí perfeitamente montada, não é mesmo? Então, continue a leitura para saber mais e conhecer algumas opções!

Existem opções de açaí para todos os gostos

O açaí congelado pronto para o consumo é um dos mais procurados. Há opções de marcas variadas, com embalagens em diferentes tamanhos, para atender a todos os perfis de consumidores.

Para as pessoas que não gostam muito da versão original, há a opção de creme de açaí com frutas, como as versões com banana e morango, que deixam o sabor mais leve.

Todos eles são ótimos para ter sempre em casa e consumir quando der vontade. Os potes maiores também são boas opções de sobremesas para sorveterias, lanchonetes e outros estabelecimentos.

E para quem tem um comércio, como mercearia ou minimercado revendedor, e quer oferecer produtos de boa qualidade para os seus clientes, o açaí pronto é sucesso na certa.

Dicas para consumir açaí de formas diferentes

Para quem gosta de inovar ou quer variar um pouco na hora de tomar o açaí, há uma grande variedade de receitas que podem ser preparadas com o creme pronto e alguns complementos.

Você pode fazer algumas misturas, como o frozen de açaí com baunilha. É só bater os ingredientes no liquidificador e despejar em um recipiente, cobrindo com aveia ou nozes.

Se a ideia é servir em uma festa, uma sugestão é fazer copinhos pequenos intercalando camadas de açaí, leite em pó e uma fruta picadinha. É fácil de preparar, não custa caro e agrada a todos.

E para quem gosta de café, a dica é fazer uma combinação cheia de energia com o açaí, que dá um toque diferenciado ao sabor. Entre as opções, estão os frappés, frappuccinos e cremes gelados.

Conheça alguns dos principais benefícios do açaí

Além de ter um sabor marcante, que agrada aos mais diversos paladares, o açaí natural também faz bem à saúde e oferece uma série de benefícios para o bom funcionamento do nosso organismo.

A fruta é rica em vitaminas A, E, K, D, C, B1 e B6 e em minerais, como cálcio, ferro, potássio e magnésio. Isso sem contar com a quantidade de antioxidantes, aminoácidos e óleos essenciais.

Por isso, o açaí ajuda a prevenir o envelhecimento precoce das células, fortalece o sistema imunológico, é uma ótima fonte de energia e faz bem para o sangue, combatendo a anemia.

O consumo na medida certa e sem acompanhamentos muito calóricos ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e também do sistema cardiovascular.

Açaí é um aliado no pré e pós-treino

Além de todos esses benefícios para a saúde, o açaí é muito indicado para quem faz atividades físicas, pois é uma ótima fonte energética, fazendo com que o estado de exaustão demore mais para chegar.

E como ele atua na regeneração muscular, também é uma boa pedida no pós-treino, ajudando, ainda, a repor a glicose que costuma ser perdida durante os treinos de maior intensidade.

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