Farinhas

Farinha de trigo: indispensável para suas receitas

É difícil encontrar uma despensa no Brasil que não tenha farinha de trigo, já que o ingrediente é fundamental para receitas salgadas e doces. Além do popular pão, você pode preparar pratos deliciosos com ela.

No Tenda Atacado, você encontra uma extensa variedade de farinha de trigo para diversificar seu cardápio com qualidade e economia. Saiba mais e aproveite as melhores ofertas!

Receitas para café da manhã

Nada como um pão quentinho, saindo do forno, para começar bem o dia. Uma receita básica para prepará-lo é composta por farinha de trigo, água morna, fermento, açúcar, sal e óleo.

Para atingir uma textura fofinha e elástica, é preciso sovar bem a massa e deixá-la descansar. O componente responsável por isso é o glúten, uma proteína que fica dispersa no grão.

Quando é misturada, forma uma rede, proporcionando esta textura e aprisionando o gás carbônico para a massa ficar aerada e macia. No Tenda Atacado, há farinhas de trigo com fermento ou sem, em pacotes de 1kg, 5kg ou até 25kg. Confira!

Receitas para o almoço

Para a hora do almoço, aposte em uma boa massa com um delicioso molho. Experimente fazer o macarrão em casa com uma farinha de trigo especial, para um resultado com sabor diferenciado.

A receita tem diferentes combinações de acordo com o tipo, como spaghetti, penne, gnocchi, entre outras. Outra dica é aproveitar o ingrediente para preparar bolinhos decarne ou de legumes.

Uma opção saudável e nutritiva para o jantar e ótima forma de evitar o desperdício de legumes e verduras que estão há alguns dias na geladeira. Quanto à carne, aposte em temperos para deixar o bolinho mais saboroso.

Para fazer essas receitas, você pode optar por uma farinha de trigo sem fermento. Confira as melhores marcas no Tenda e adquira o produto no varejo ou no atacado.

Receitas para jantar

Que tal uma deliciosa torta ou pizza para o jantar? Algumas massas de torta são mais simples, outras contêm mais ingredientes, mas é unânime que o prato é muito gostoso, prático e com recheios para todos os gostos.

A pizza é outra ótima pedida para encerrar o dia e aproveitar aquela farinha de trigo que você comprou para fazer a massa em casa. O alimento tradicional da Itália, ganha versões para fornos elétricos, a gás e até mesmo na frigideira.

Seja em porção individual ou para toda a família, é garantia de sucesso. Se preferir, pode comprar uma opção mais saudável, como a farinha de trigo integral. Ela é rica em nutrientes e fibras importantes para o organismo.

Além de pizzas e tortas, você pode preparar outras receitas deliciosas com a farinha integral. As mais populares são os bolos, panquecas, pães, cookies, biscoitos e quibes. Experimente!

Compre farinha de trigo pelo menor preço

No Tenda Atacado, você compra farinha de trigo com preços imbatíveis para sua casa ou para o seu negócio. Aproveite para garantir o ingrediente no setor de mercearia. Retire na loja de sua preferência com muito mais facilidade e rapidez.

FAQ

Qualquer tipo de farinha de trigo contém glúten?

Independentemente se a farinha é integral ou branca, contém glúten, pois é uma proteína comum no trigo, responsável pela textura elástica nas massas de bolos e pães.

Como a farinha de trigo é produzida?

A farinha é extraída do trigo por meio de um processo de moagem dos grãos que transforma o ingrediente em um pó bem fino. Desse modo, se torna ideal para ser consumido de forma segura.

Qual a validade da farinha de trigo?

A versão branca dura aproximadamente 6 meses, se mantida em condições adequadas de armazenamento. Agora a farinha integral tem a validade menor, cerca de 3 meses.

Como armazenar a farinha de trigo corretamente?

Após aberta, é essencial armazenar a farinha de trigo com a embalagem bem fechada ou colocá-la em um recipiente hermético na geladeira. Dessa forma, evita a contaminação e prolonga a durabilidade do produto.

Qual a diferença entre farinha de trigo comum e a versão integral?

A farinha branca é feita a partir do endosperma do trigo, sendo mais leve e com baixo teor de fibras. Enquanto a versão integral é mais nutritiva e rica em fibras, pois se usa os grãos inteiros no processo de fabricação.