Pães Integrais

Pão Integral

Ideal para ajudar a começar o dia mais leve ou manter a alimentação equilibrada na correria, o pão integral é incrivelmente saboroso, saudável e possui diversas versões de sabor para serem experimentadas com os ingredientes que você quiser.

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Diferenças e vantagens do pão integral

O pão integral pode ser considerado parte da família de pães especiais, pois, mesmo sendo feito da maneira mais simples, apenas com farinha de trigo integral, oferece uma experiência única de sabor. Ao contrário do que muitos pensam, ele pode ser macio e combinar com diferentes alimentos, tanto doces como salgados.

Algumas versões de pão integral de grãos misturam especiarias e frutas, deixando o produto com sabor suave e aroma de encher boca de água em cada mordida.

Receitas para o dia a dia

Caso você tenha optado por consumir pão de forma saudável no dia a dia ou esteja buscando a melhor forma de experimentar o pão integral na sua rotina, confira as receitas a seguir e inspire-se para fazer receitas incríveis na sua cozinha.

Bruschetta de funghi

Geralmente o pão de forma não é usado em receitas de bruschetta. Muita gente prefere o tradicional pão italiano ou francês adormecido, mas você pode preparar essa receita com pão integral, agradando principalmente quem não consome carne. Veja o modo de preparo:

• hidrate os cogumelos secos em água quente por meia hora e reserve;
• leve fatias do pão ao forno, cobertas com uma camada de molho de tomate, queijo branco, cogumelo hidratado e manjericão. Asse por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.

Canapés para festas

O pão de forma integral também é versátil o suficiente para render canapés nas suas festas e eventos de última hora. Basta cortar o pão integral no formato desejado, rechear com o patê ou creme de sua escolha e servir. Caso prefira, leve-o ao forno por cerca de 10 minutos para ficar crocante.

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