Manteiga com sal

A manteiga com sal é feita para agradar quem gosta de dar um toque especial nas receitas e aproveitar o sabor que só ela tem. Quando consumida na quantidade certa, ainda consegue fazer bem à nossa saúde. Muito bom, não é mesmo?

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Primeiramente, qual a diferença entre manteiga e margarina?

Para quem conhece pouco do segmento, margarina e manteiga podem parecer iguais, já que ambas podem ser passadas no pão. Mas a composição de cada uma é diferente! A margarina é feita de origem vegetal, ou seja, as matérias-primas (milho ou girassol) são trabalhadas para chegar no produto final.

Já a manteiga vem do leite de animal. Ela se forma a partir da nata mexida, que se transforma em creme de leite e glóbulos de gordura. O líquido é retirado e a parte sólida vira o que vemos nos potes. É assim que a Manteiga Aviação é fabricada, por exemplo.

Manteiga com sal faz bem ao organismo?

A manteiga com sal é mal vista pelo fato de ser formada a partir da gordura, mas sabia que ela é benéfica para o organismo? A manteiga sem lactose, por exemplo, tem a digestão feita de um jeito mais fácil por ser de origem animal e ser benéfica aos alérgicos do elemento.

Além disso, a gordura saturada ajuda as vitaminas A, B e K a serem absorvidas e digeridas mais facilmente. Vale lembrar que o consumo de qualquer uma delas, como no caso da Manteiga Teixeira, deve ser feito com atenção para não exagerar.

Crie receitas saborosas usando manteiga com sal

Aproveitar a manteiga com sal na cozinha exige um pouco de criatividade. Afinal de contas, ela pode ser a base de várias receitas deliciosas. Biscoito, bolo, carne grelhada e até café vão bem com pelo menos uma pitada dela, como é o caso da Manteiga Piracanjuba.

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