Farinha de Trigo Especial para Pizza Suprema Bunge 5Kg

Farinha de trigo para pizza

O segredo de uma pizza apetitosa, de dar água na boca, pode estar na massa. Para alcançar uma massa espetacular, macia e deliciosa, aposte em uma farinha de trigo para pizza.

A pizza é um daqueles alimentos de preferência universal, e é difícil achar alguém que não goste. Para dar um toque especial à receita da sua pizza e torná-la memorável, uma farinha de trigo para pizza especial pode ser o que você precisa.

Conhecendo a marca de farinhas especiais Suprema

A Suprema é uma marca especializada no desenvolvimento de farinhas especiais. Além da farinha de trigo para pizza, ela oferece em seu portfólio farinhas próprias para a fabricação de pães, pastéis, entre outros.

A marca pertence à Bunge Brasil, um dos maiores grupos da indústria alimentícia, que também detém marcas como Soya, Primor, Predileta, entre outras. A Bunge chegou ao Brasil em 1905, investindo no segmento de farinha de trigo. Desde então, só ampliou sua atuação.

Farinha especial para pizza

Nada como uma pizza de massa artesanal, daquela bem fofinha, mas com aspecto crocante, não é mesmo? A farinha de trigo Suprema Pizza te auxilia para encontrar o ponto certo da massa, resultando em uma pizza diferenciada.

Ela apresenta ótima extensibilidade, ou seja, é fácil de esticar. A farinha de trigo Bunge para pizza proporciona uniformidade no tamanho dos discos de pizza. Como resultado, você terá uma massa mais crocante por fora, dourada nas bordas e macia por dentro.

Receita de massa para pizza

Você precisa de um saco de farinha de trigo 5 kg Suprema para pizza, 100 g de sal, 100 g de açúcar, 2,850 L de água (aproximadamente), 100 g de margarina e 50 g de fermento biológico fresco. Junte a farinha, o sal e o açúcar e misture por um minuto.

Adicione água e misture por cinco minutos em velocidade baixa (1ª velocidade). Em seguida, aumente para velocidade alta (2ª velocidade). Coloque a margarina, adicione o fermento e deixe bater até o "ponto de véu". Divida a massa em peças de 250 g e deixe descansar por 40 minutos.

Farinha especial para pizza no Tenda Atacado

No Tenda Atacado, você encontra a farinha de trigo para pizza 5 kg a preço baixo. Se você possui uma pizzaria, não pode deixar a oportunidade de comprar no atacado passar. Essa é uma ótima maneira de garantir muito mais economia para gerar lucros maiores.

Além da farinha de trigo para pizza, temos um setor de mercearia completíssimo, onde você pode aproveitar para adquirir os demais itens das suas receitas. Nosso e-commerce é o lugar certo para você, profissional, encontrar o que precisa para o seu negócio com economia.