Fermento Biológico Instantâneo Saf-Instant 10g

O Fermento Biológico Instantâneo Saf-Instant seco é usado para o preparo de pães e pizzas e pode ser utilizado como uma ferramenta de fermentação variável. Esta virtude permite reduzir a temperatura da massa e retardar a pré-fermentação em tempos de altas temperaturas ambientes, e ao contrário, quando a temperatura é baixa, o aumento da temperatura da água utilizada melhora sua velocidade de fermentação. Indicado para pães salgados e pizzas.