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Folha de Alga Marinha Nori Karui 27g

Vendido por: Tenda

Mercearia

Karui

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Descrição:

Essa é a alga nori, um dos tipos mais consumidos no Japão. Ela é, na realidade, um aglomerado de várias espécies de algas que, depois de prensadas, resultam em folhas finas como papel. É rica em cálcio e fibras, o que contribui para a saúde dos ossos e também auxilia a combater a obesidade (as fibras ajudam na sensação de saciedade). Pode ser usada para o preparo não apenas dos sushis, mas também de temakis, cortadas e servidas sobre saladas e macarrão oriental ou ainda como snack.

Código do sku:

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Alga marinha nori: um toque oriental na sua cozinha

Quem gosta de comida japonesa certamente já experimentou a alga marinha nori, que é a alga usada para fazer sushi. E ela pode ser consumida de muitas outras formas, dando um toque diferente aos pratos.

"Nori", em japonês, refere-se a um aglomerado de espécies de algas que, depois de prensadas, resultam em folhas finas como papel. É um tipo de massa seca de cor esverdeada em tom mais escuro e um leve sabor de frutos do mar.

Amplamente usada na milenar culinária oriental, seja japonesa, coreana ou chinesa, essa folha de alga marinha está presente em pratos como lamens, poke e muitos outros. Acompanhe o texto para saber mais dicas e informações!

Melhores formas de usar a alga marinha nori no preparo dos pratos

Há 4 maneiras mais comuns de usar a alga marinha nori nas receitas: a alta inteira, como é o caso dos temakis na culinária oriental; cortada em pequenas tiras, no preparo dos sushis; pura, como snacks; ou esfareladas sobre a salada.

Geralmente, ela é consumida na versão crua, como a alga marinha nori para sushi, mas também pode ser cozida — tudo vai depender do tipo de prato.

Você pode buscar receitas prontas ou inovar e deixar a criatividade livre para inventar novas combinações, incrementando suas receitas com massas e molhos que dão ainda mais sabor.

Faz bem comer algas marinhas?

A alga marinha nori é um tipo de alimento que, além de muito saboroso, oferece alguns benefícios à saúde, pois é rica em proteínas, vitaminas e minerais. Por isso, vale a pena começar a incluir na alimentação diária.

Um dos pontos positivos é o fato de ajudar a eliminar algumas toxinas presentes no sangue, o que favorece o sistema circulatório. Também promove o bom funcionamento do aparelho digestivo.

Além dos benefícios para a saúde, a alga marinha nori tem ação emoliente e hidratante, e é uma fonte importante de antioxidantes que retarda o envelhecimento. Por isso, seu extrato também é usado como componente de cosméticos.

E você pode comprar alga nori no atacado para ter sempre em casa ou para reabastecer o estoque do seu estabelecimento comercial do ramo alimentício, para que nunca falte essa opção.

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