Canjica

Canjica

Prato obrigatório em qualquer festa junina, a canjica pode ser preparada de inúmeras formas para você aproveitar o máximo do sabor desse grão bastante adaptável a diferentes receitas.

E para que você saboreie essa e outras delícias sem pesar no bolso, o Tenda Atacado oferece sempre os melhores preços de alimentos no atacado e no varejo. Navegue pelo nosso site e descubra como é fácil comprar em poucos cliques e gastando só o necessário.

Canjica: a alma de toda festa junina

A canjica cremosa é uma das comidas mais tradicionais de festas juninas em todo o Brasil, ao lado da pamonha, da pipoca, dos doces de amendoim e do quentão. Ela é originária da África e chegou aqui pelos escravizados, que a consumiam por ser mais simples de cozinhar e barata.

Em muitos lugares a canjica é consumida na forma salgada, acompanhada de outros alimentos. Porém, a receita mais comum é a canjica doce, que conquista a língua e o coração de quem prova essa delícia.

Tipos de canjica

Existem dois principais tipos do alimento, cada um para fazer canjica de uma maneira diferente. Embora o preparo seja parecido (cozinhar o milho em leite e água até a textura ficar macia), as receitas com os demais ingredientes tornam as canjicas únicas.

Canjica branca

A canjica branca é a tão conhecida para fazer o tradicional prato para as festas juninas, mas também marca presença em dias mais frios, em restaurantes e até mesmo em casa. Esse tipo é produzido através do milho branco, que é fonte natural de uma grande quantidade de fibras e vitaminas do complexo B, ajudando no bom colesterol e dando energia para o corpo.

Canjica amarela

A canjica amarela já é feita a partir do milho tradicional e é indicada para o preparo de pratos salgados, como caldos, mingaus, sopas, e claro, a receita clássica, mas com adição de sal no lugar do açúcar e do leite condensado.

Tenha sempre o melhor dentro e fora do seu estoque

Que tal investir em todos os ingredientes para canjica nas prateleiras do seu estabelecimento comercial e fazer a festa junto com seus clientes? Principalmente nos meses de junho a agosto, a procura por canjica aumenta, e você não vai ficar de fora dessa parte importante das vendas do ano, né?

Conheça as vantagens de comprar os melhores produtos para sua mercearia com o melhor preço de atacado e se surpreenda com o resultado no seu caixa.

Tudo para sua festa no Tenda Atacado

Não perca tempo e garanta sua canjica com preço de atacado aqui, no site do Tenda! As ofertas incluem todos os setores de alimentos para você garantir sempre o que precisa pelo melhor preço.

Aproveite, baixe o app do Tenda Atacado e conheça as mesmas ofertas, mas com o conforto e segurança da sua casa.