Ervilha

Ervilha

A ervilha é um grão que nasce em uma vagem de mesmo nome. O grão verdinho pode ser amado por uns e odiado por outros, mas a verdade é que é um alimento extremamente versátil.

O mais comum é encontrar ervilhas puras e junto à cenoura ou ao milho. Mas também é possível encontrar o grão congelado. Para que você possa economizar, o Tenda Atacado selecionou as melhores marcas de ervilha enlatada pelos menores preços.

Benefícios da ervilha para o organismo

A ervilha em conserva, seca ou fresca é uma das melhores fontes de proteínas do reino vegetal. Além disso, é um alimento rico em vitaminas A, do complexo B, C, E e K. É uma ótima fonte de fibras e de minerais como magnésio, ferro, zinco, potássio, cálcio e muitos outros.

O consumo regular desse grão proporciona uma série de benefícios para nosso organismo, dentre eles, vale a pena destacar que faz bem para o coração e previne o desenvolvimento de diabetes. Ela também fortalece os ossos, auxilia a digestão, combate o câncer, faz bem para os olhos e para a pele, cuida dos músculos e previne a depressão.

Tipos de ervilha

Podemos separar as ervilhas para consumo em dois tipos: a ervilha-torta e a de debulhar. A ervilha-torta, geralmente, é consumida junto à vagem. Ela tem o sabor bastante adocicado e a textura muito macia, sendo o ingrediente perfeito para saladas, acompanhamento de carnes e outros pratos salgados.

No caso da ervilha de debulhar, a vagem não deve ser consumida junto ao grão. Seu sabor também é adocicado, mas menos do que o da ervilha-torta. Aproveite as ofertas do Tenda Atacado para garantir a melhor ervilha em lata com preço baixo!

Receitas com ervilha

Uma das maiores provas da versatilidade desse grão, é a quantidade de receitas nas quais podemos aproveitá-lo. Uma delas é o picadinho de carne que fica muito mais saboroso acompanhado de cenoura, milho e ervilha. Outra receita que merece destaque é a salada morna de brócolis, ervilha-torta e queijo Feta.

É possível também usar as ervilhas para preparar um delicioso, e super macio, pão sem glúten. Além disso, você pode usar as ervilhas em conserva no arroz branco do dia a dia, deixando-o mais saudável, bonito e saboroso.

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