Massa para Pastel

Massa para pastel: versátil, saborosa e muito apreciada pelos brasileiros

É difícil encontrar alguém que resista àquele pastelzinho crocante e sequinho, não é mesmo? Além de delicioso, é superfácil de preparar, afinal, basta ter uma massa para pastel, seu recheio preferido e um pouco de óleo para ficar pronto.

Contudo, é importante caprichar na escolha da massa, já que ela é responsável por deixar o alimento no ponto certo. No Tenda Atacado, confira as melhores massas de pastel e aproveite as ofertas!

Formatos de massa para pastel

É comum pensar em pastel no formato retangular, afinal, é o mais tradicional nas feiras e pastelarias. Porém, na hora de comprar a massa de pastel pronta, você pode escolher entre as versões de rolo, redonda ou quadrada.

A massa de pastel redonda é mais recomendada para quem pretende servir o alimento como aperitivo em uma festa. Enquanto a opção de rolo é ideal para fazer pastéis em grandes quantidades, no tamanho desejado.

Já a massa leve para pastel no formato quadrado é perfeita para servir em coquetéis e otimizar o tempo na cozinha, pois não é necessário cortá-la. Todas as opções são ótimas e a escolha depende dos seus gostos e necessidades.

Receitas para fazer com massa fresca de pastel

Além do delicioso pastelzinho frito, é possível utilizar a massa para pastelão e fazer outras receitas saborosas, como o empadão. Outro prato que merece destaque é a lasanha, basta substituir a massa tradicional pela de pastel.

E se você deseja uma sobremesa, pode apostar no doce italiano Cannoli. Basta fazer os tubinhos com a massa para pastel — usando um molde cilíndrico —, fritar e rechear com o seu creme favorito.

Aproveite as nossas ofertas e compre ingredientes para rechear com ricota, frutas cristalizadas ou gotas de chocolate. Você pode usar a criatividade e incrementar o Cannoli com doce de leite ou creme de avelã. Fica uma delícia!

Curiosidades sobre o pastel

A origem do pastel é um mistério, acredita-se que ele foi criado na China como um descendente do rolinho de primavera. Outra teoria é que o alimento surgiu no Japão, a partir do Gyoza. Ainda há uma terceira hipótese que diz que a massa para pastel surgiu na Europa antes do século XVII.

Outra curiosidade é que o alimento é tão popular na cidade de São Paulo, que a prefeitura promove, anualmente, um concurso para eleger o melhor pastel de feira da cidade.

Entre tantas histórias, ao longo dos anos, as pessoas criaram opções de recheios tentadores e diversificadas para rechear a massa para pastel. Seja o tradicional de carne e frango ou os especiais com combinações de ingredientes, a paixão pelo alimento é inegável.

A melhor oferta de massa para pastel está no Tenda

Seja para preparar o melhor pastel de feira ou para fazer outros pratos, a melhor massa para pastel está no Tenda Atacado. Confira as opções no site ou no aplicativo e faça suas compras.

Aproveite e adquira ingredientes no departamento de frios, carnes e aves para preparar o recheio. Compre o que precisa e retire os produtos na loja física mais próxima com praticidade.

FAQ

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Quais são os melhores óleos para fritar massa de pastel?

O óleo de soja, canola e girassol tem o ponto de fumaça adequado para fritar pastéis, sendo as melhores opções para a preparação do alimento. Você também pode optar pelo óleo de algodão, mas o custo é maior e não é tão fácil de encontrá-lo.

Como escolher a melhor massa de pastel?

A massa ideal é aquela que atende às suas preferências e necessidades em relação à praticidade, como as versões cortadas, redondas e quadradas. Além disso, opte por produtos com textura leve para deixar o pastel sequinho e crocante.

Como armazenar a massa de pastel?

Você pode guardar a massa embalada em plástico filme ou em um recipiente hermético na geladeira. Outra opção é colocá-la no congelador para não estragar e manter o frescor por mais tempo.

Por quanto tempo posso armazenar a massa de pastel?

Se for na geladeira é possível conservar o sabor em até sete dias, enquanto no congelador dura mais tempo, aproximadamente três meses, se armazenada adequadamente.

Quais pratos posso preparar com massa de pastel?

É possível fazer petiscos, lanches, salgados e doces com massa de pastel. As opções mais populares são minipizzas, minisalpicão, quiches, rocamboles, rondelles e tortinhas doces.