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Fermento Biológico para Massas Doces Fleischmann 500g

código do sku: 000000000000970258-UN

Fleischmann

R$17.81un.
Comprando 6 un.
R$15.85 un.
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Descrição:

Fermento biológico instantâneo para massas doces, destinado ao segmento de panificação e biscoitos fermentados. Não perca os preços especiais do Tenda Atacado!
Informações Técnicas
Marca
Fleischmann
Peso
500g
Tem Packs
Sim
E preco de atacado
Sim
Sac
0800 704 1931
Preparo
Misturar o produto diretamente à massa. Uso de acordo com a receita.
Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ e emulsificante monoestearato de sorbitana.
Informações Adicionais
Alto poder fermentativo. Não necessita de refrigeração. Não necessita ser dissolvido; misturar nos ingredientes secos da receita. Recomendado para massas cujo teor de açúcar seja superior a 7,5% em base farinha. Para produtos com teores entre 5,0 a 7,0% de açúcar em base farinha, sugere-se testar o fermento massa doce e o tradicional e verificar o melhor resultado. Uniformidade de ação.
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