Salame

Salame

Fritinho com suco de limão, fatiado em um sanduíche ou mesmo servido junto a queijos e vinhos, o salame está, sem sombra de dúvida, entre os embutidos favoritos no mundo inteiro. Até porque, quem consegue resistir a esse aperitivo tão saboroso?

Além de combinar com diversos outros ingredientes, o salame também pode ser encontrado em diferentes formas, como o salame tipo italiano, milano e hamburguês, por exemplo. Cada um perfeito para diversas ocasiões, desde aquela reunião entre amigos, até como petisco em um evento da sua empresa.

Benefícios do salame

Quando se fala em embutidos, o mais comum é acreditar que, apesar de deliciosos, eles só fazem mal a saúde. Mas, isso não é verdade quando o assunto é salame. O embutido, feito de carne suína e bovina com sal e outros temperos, pode ser muito benéfico para a saúde.

Ele é uma excelente fonte de proteínas para o organismo. Além disso, fornece as vitaminas B12, B3 e B2, que auxiliam o metabolismo do nosso organismo. Aproveite os preços do Tenda Atacado para comprar salame e desfrutar de seus benefícios.

Salame ou salaminho?

Se você pensava que salaminho era uma forma de falar sobre o salame, está muito enganado! O salaminho é um tipo de salame que, assim como o tradicional, é feito com as carnes suína e bovina. O que diferencia o salaminho do tradicional salame italiano é o tempo de preparo e, por consequência, o sabor.

O processo de cura do salaminho dura cerca de 30 dias, por isso, o embutido tem sabor suave e maior concentração de proteínas. Já o salame comum leva cerca de 50 dias para ficar pronto, por isso seu sabor é mais marcante. No Tenda, você encontra as melhores marcas de salame para escolher o seu favorito.

Receitas com salame

O embutido já é tão gostoso puro, que às vezes nem pensamos que poderia compor receitas que vão além dos sanduíches. Um bom exemplo disso, é o patê de salame. Ele combina muito bem com bolachas e torradinhas salgadas.

O macarrão Espaguete com salame é uma forma deliciosa de combinar as duas comidas italianas de forma deliciosa. Além disso, o risoto de abobrinha fica ainda mais fantástico quando o embutido está presente. Com os preços do Tenda, você vai querer comprar salame em atacado para testar as mais variadas receitas.

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