Tapioca

Goma para Tapioca Terrinha 1kg

Tapioca Granulada Beijubom 500g

Goma para Tapioca Terrinha 500g

Massa de Tapioca Beijubom 1kg

Tapioca Yoki 500g

Tapioca Orgânica Beijubom 420g

Tapioca Tradicional Garlic 1kg

Tapioca Tradicional Garlic 500g

Tapioca Tradicional Oruam 500g

Tapioca Tradicional Oruam 1kg

Tapioca Delioca Premium Da Terrinha 560g

Goma para Tapioca Yoki 500g

Massa de Tapioca Beijubom 500g

Pó para Sobremesa de Tapioca Qualimax 1kg

Goma para Tapioca Tradicional Rei da Tapioca 400g
Tapioca
A tapioca, muito comum na culinária do Norte do Brasil, ganhou os lares de todas as regiões do país e não é por menos. A goma permite criar receitas salgadas e doces para comer no café da manhã, almoço ou jantar em preparos muito práticos e fáceis.
Uma boa aposta para aderir à tapioca pronta no cardápio, é como um substituto ao pãozinho no café da manhã, experimentando novos sabores. Para o jantar, é garantia de uma refeição mais rápida que um crepe ou panqueca e você pode variar recheios para uma alimentação equilibrada e saborosa.
Qual a diferença: goma de tapioca x farinha de tapioca
A tapioca tem sua origem na fécula de mandioca e, dependendo do tratamento dado a ela, ganha diferentes nomes, texturas e possibilita diversas receitas. A diferença essencial entre a goma de tapioca e a farinha de tapioca, é que a goma está hidratada e a farinha não.
A goma de tapioca, também chamada de massa para tapioca, é a mistura pronta para fazer na frigideira. Neste caso, a fécula de mandioca foi hidratada e peneirada. Já a farinha de mandioca é uma transformação parcial da fécula e possui a textura em grãos. Neste formato, é ideal para receitas de bolos e pudins como um substituto da farinha de trigo.
Tapioca: nutritiva e saborosa
Se você busca uma rápida fonte de energia, a massa de tapioca é uma boa opção. O macronutriente principal da goma é o carboidrato, por isso é tão comum como pré-treino para atletas e praticantes de atividade física.
A tapioca também é recomendada para celíacos. Quem possui intolerância a glúten, presente no trigo, pode aderir à tapioca, que não contém glúten. Compre a tapioca em atacado para economizar no consumo diário. Receitas com a farinha ou turbinadas com ovo, como a crepioca, são boas substituições como fonte de carboidrato.
Tapioca: recheios doces e salgados
Na hora de rechear sua tapioca, conte com as opções da mercearia do Tenda e visite também o hortifruti e o setor de carnes para garantir um prato com carboidrato, proteínas, gorduras do bem, além de vitaminas e sais minerais.
Entre os principais recheios salgados, se destacam as carnes, como frango desfiado, atum e carne seca. Opções vegetarianas com brócolis, abobrinha e berinjela são deliciosas. Outra boa aposta são os recheios com presunto, peito de peru e queijo. Já se você prefere a tapioca doce, versões com banana e canela, morango, leite condensado e chocolate são deliciosas.
Comprar tapioca é no Tenda!
Na hora de comprar tapioca com o melhor preço, venha para o Tenda Atacado. Aqui, qualidade e economia são garantidas. Aproveite para comprar on-line e retirar suas compras na loja de sua preferência.