Creme de Leite

Creme de leite: receitas salgadas e doces mais saborosas

Para os cozinheiros de plantão, ou para quem aprecia uma boa culinária, sabe que o creme de leite é um ingrediente fundamental na cozinha. Com sabor leve e, ao mesmo tempo, marcante, você pode preparar pratos salgados ou doces.

Além disso, o creme de leite é uma delícia para comer com frutas ou cereais no café da manhã. Aproveite a grande variedade de marcas no Tenda Atacado e garanta o ingrediente com os menores preços!

Tipos de creme de leite

Podemos separar o ingrediente em três tipos: de caixinha, de lata e o fresco. A caixinha de creme de leite tem entre 18% e 25% de gordura em sua composição e vem com o soro misturado.

A versão em lata tem as mesmas quantidades de gordura, porém, o soro vem separado. O creme fresco tem validade menor do que os outros dois, afinal não passou por nenhum processo industrial, e precisa ser mantido na geladeira, também é possível usá-lo para fazer chantilly, já que possui cerca de 35% de gordura. No Tenda, você encontra creme de leite Italac, Nestlé e Piracanjuba em caixa ou Itambé em lata.

O que é creme de leite light?

Você já deve ter se deparado com caixas de creme de leite light em que aponta que o produto é leve. Apesar de parecer que há algo de mais especial nele, isso só significa que ele contém menos gorduras.

Por isso, não é a opção ideal para as receitas que necessitam da consistência que o creme de leite comum proporciona. Fora isso, ele pode ser usado tranquilamente em receitas doces e salgadas, sendo uma opção mais saudável.

Aproveite nossas ofertas para comprar creme de leite com preço baixo. Se você adora preparar pratos diferentes com frequência, precisa ter sempre o ingrediente à disposição!

Creme de leite sem lactose

Tem se tornado cada vez mais comum encontrar pessoas com intolerância à lactose, uma proteína presente no leite. Especialmente para elas, foi criado o creme de leite sem lactose.

Durante sua produção, os fabricantes adicionam a enzima que quebra a lactose para o organismo intolerante digeri-la. No Tenda, você encontra creme de leite Piracanjuba e de outras marcas para deixar suas receitas saborosas.

Confira as ofertas no setor de mercearia e economize muito mais comprando no atacado. Dessa forma, você pode apreciar seus pratos sem se preocupar com a intolerância à lactose.

A melhor oferta de cremes de leite está no Tenda

Creme de leite de variados tamanhos e formas, nas melhores marcas e com os menores preços, você só encontra no Tenda Atacado. Conheça nosso catálogo no site ou no app e faça suas compras agora mesmo!

Aproveite a facilidade de comprar on-line e retirar os produtos quando e onde desejar e confira bebidas, frios, laticínios, congelados e muito mais. É conveniência a preço de atacado, não perca!

FAQ

O creme de leite é prejudicial à saúde?

Não necessariamente, pois o ingrediente contém cálcio e vitaminas importantes para o organismo. No entanto, deve ser consumido moderadamente, já que a versão tradicional contém bastante gordura e é mais calórica.

Pessoas intolerantes ao glúten podem comer creme de leite?

Sim, pois o alimento não contém glúten, somente lactose nas versões tradicionais do produto. Portanto, pessoas nessas condições não têm restrições em ingerir receitas com creme de leite.

Qual é a validade aproximada do creme de leite após aberto?

O ingrediente dura aproximadamente 3 dias após aberto, mas também depende das condições de armazenamento. Se notar alterações no cheiro, na textura e no sabor, não coma.

Qual é a melhor forma de armazenar o creme de leite após aberto?

Coloque o conteúdo da embalagem em um pote hermético e mantenha refrigerado em temperatura entre 2ºC e 8ºC. Uma dica é colocá-lo na parte mais fria da geladeira, próxima ao freezer.

Congelar o creme de leite altera a textura?

Apesar de preservar o ingrediente por mais tempo, de 3 a 4 meses, esse processo modifica sua textura. O creme de leite fica normalmente aguado, sendo melhor aproveitado para preparar pratos cozidos e não coberturas.