Rei da Tapioca

Rei da Tapioca

Saudável, gostosa e muito fácil de preparar, a tapioca se tornou uma das queridinhas da alimentação de muitas pessoas na hora do café da manhã, do lanche e até mesmo do jantar. E a marca Rei da Tapioca é uma ótima opção para ter sempre perto.

Além de ser uma substituição mais saudável para pães e bolos, a tapioca é um bom alimento para pessoas celíacas, que apresentam intolerância ao glúten, já que não contém essa substância.

Conheça os principais benefícios da goma Rei da Tapioca

A tapioca tem origem indígena e sempre foi muito tradicional na região Nordeste. Há alguns anos, popularizou-se ainda mais e se espalhou por todo o país, principalmente devido aos seus benefícios.

Obtida a partir da fécula de mandioca, a massa de tapioca não possui colesterol, sódio nem gorduras saturadas. É rica em cálcio (importante para o fortalecimento dos ossos), ácido fólico (essencial na gravidez para formação do feto), vitamina K e vitaminas do complexo B.

Além disso, a goma Rei da Tapioca é um alimento leve e muito fácil de ser digerido. Ao ser consumida, ela ajuda a aumentar a energia do nosso organismo, sendo uma ótima escolha para começar o dia com mais disposição.

Outra vantagem da massa de tapioca pronta é que não precisa de óleo no preparo. Basta colocar a quantidade desejada na frigideira e acrescentar o recheio da sua preferência. Mas é importante ter atenção às combinações para aproveitar ainda mais os benefícios.

Melhores recheios para tapioca

A versão mais tradicional da tapioca é feita apenas com goma de tapioca e manteiga. Já as versões gourmet aceitam os mais diversos tipos de recheios, tanto doces quanto salgados. Afinal, uma das características da tapioca é ser um alimento bastante versátil.

Você pode fazer também algumas misturas na massa, adicionando à goma Rei da Tapioca um pouco de farinha de linhaça, aveia ou semente de chia, que aumentam as fibras e melhoram o funcionamento do intestino.

Para o recheio, os melhores são queijo branco, ovos, frango, vegetais ou frutas. Os itens mais gordurosos, como bacon, leite condensado e chocolate, devem ser evitados, pois não fazem bem à saúde.

É possível usar a goma Rei da Tapioca também para preparar a crepioca e variar ainda mais os seus lanches. É só misturar duas colheres de sopa da farinha com um ovo, o que aumenta os nutrientes, e rechear da forma que preferir.

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