Sardinha com Molho de Tomate

Sardinha na gastronomia

A sardinha é um peixe barato, fácil de ser encontrado e saboroso. Engana-se, porém, quem pensa que o baixo custo é sinônimo de inferioridade e que ela serve para fazer apenas pratos simples. A sardinha tem conquistado, inclusive, os menus de restaurantes.

Esses pequenos peixes prateados, que medem até 25 centímetros de comprimento, são amplamente utilizados na culinária. Acessível e versátil, a sardinha com molho de tomate oferece várias possibilidades de preparo, como frita, assada, empanada e em receitas de patês, tortas, cuscuz etc.

Benefícios da sardinha

Já diz o ditado que “tamanho não é documento". Pois bem, a sardinha, apesar de pequena, apresenta alto valor nutricional, mesmo quando encontrada em conserva. Na lata, inclusive, ela pode apresentar ainda mais ômega 3, por acompanhar a espinha e algumas vísceras.

A sardinha com tomate é rica fonte de cálcio, proteína, ômega 3, vitaminas D e B12, entre outros. Ela apresenta mais ômega 3 que o atum e o salmão, peixes considerados mais “nobres" e que são mais caros. Esse nutriente tem ação anti-inflamatória e antioxidante, reduzindo riscos de doenças cardiovasculares.

A sardinha também apresenta maior teor de cálcio que um copo de leite, ajudando a prevenir a osteoporose. Ela fornece tantas proteínas quanto a carne vermelha, associadas à redução da pressão arterial, ao controle do diabete e a um menor risco de câncer.

Sardinhas com molho de tomate

A versão mais tradicional da sardinha enlatada é com óleo comestível. No entanto, para trazer mais praticidade e sabor aos pratos, as marcas investem nas opções com molhos e temperadas, como é o caso da sardinha com molho de tomate.

A sardinha com molho de tomate Coqueiro foi especialmente desenvolvida para quem quer ainda mais sabor nos pratos. Vem pronta para ser utilizada em variadas receitas, como panqueca recheada e torta de sardinha.

Prática e com embalagem abre-fácil, a sardinha com molho de tomate Gomes da Costa é um dos destaques do portfólio da marca. Pode ser encontrada na opção ralada e, ainda, em filé, uma versão mais sofisticada.

A sardinha Robinson Crusoé é a única produzida artesanalmente, por meio de um processo exclusivo de duplo cozimento. Isso proporciona a obtenção de um produto mais limpo e saudável. É possível encontrar a sardinha em óleo e com molho de tomate da marca.

Sardinhas no Tenda Atacado

O Tenda Atacado é a sua melhor opção para comprar sardinha com molho de tomate pagando barato. Trabalhamos com diversidade de sabores e marcas. Aproveite e compre no atacado para abastecer a despensa da casa ou do comércio.